Aktuelle Kochshows
Kochen mit Anixe - Spargelsalat (Folge 001)
Bei ANIXE am weiter Infos auf ANIXE HDWelche saisonalen Rezepte bekommt man in der Zeit von Ende April bis Mitte Juni? Spargelrezepte zum Beispiel. Dieser ist extrem beliebt und immer etwas besonderes. Noch besser ist es jedoch, wenn man ein frühlingshaftes Rezept bekommt, das noch nicht sonderlich bekannt ist. Sympathisch und unterhaltsam vorgestellt von unserem TV Koch Jörg Guhmann und unserer Moderatorin Tanja Götemann. Außerdem bekommt man gute Tipps zum Thema Nachhaltigkeit und Infos rund um die Region.
Hier das komplette Rezept!
Kochen mit Anixe - Spargel-Pfannkuchen (Folge 002)
Bei ANIXE am weiter Infos auf ANIXE HDZum Abschluss der Spargelzeit kochen unsere Protagonisten noch einen Klassiker. In dieser Show zeigen wir Ihnen, wie man einen einfachen Pfannkuchen kulinarisch aufpeppen kann und warum es so wichtig ist, wie man den Spargel richtig kocht. Tipps zu regionalen Zutaten und gutem Wein dürfen auch wieder nicht fehlen, genauso wie der Einsatz der richtigen Kräuter und Küchenutensilien. Und gute Unterhaltung ist bei unserem „Kochduo“ Jörg und Tanja garantiert.
Hier das komplette Rezept!
Kochen mit Anixe - Pikante Erdbeeren (Folge 003)
Bei ANIXE am weiter Infos auf ANIXE HDErdbeeren gehören im Frühjahr einfach dazu. Diese kann man jedoch auch pikant zubereiten. In dieser Sendung sehen Sie, wie man einen würzigen Erdbeer- Caprese Salat zubereitet und lernen, dass es auf einen guten Balsamico Essig ankommt. Dazu empfehlen wir Erdbeer-Basilikum Pizzasticks. Auch hierzu bekommen Tipps zur Zubereitung und lernen, was durch zu viel Wärme in der Küche alles schief gehen kann. Hier das komplette Rezept!
Kochen mit Anixe - Ein Traum aus Grieß und Beeren (Folge 009)
Bei ANIXE am weiter Infos auf ANIXE HDWer mag ihn nicht, den Grießbrei?! Doch eine exklusive Süßspeise wird daraus, wenn man ihn mal anders zubereitet und mit frischen Beeren der Saison aufpeppt. Unser TV Koch Jörg Guhmann zeigt Ihnen wieder, wie man perfekte Grießflammerie hinbekommt und das ohne Stress und mit ganz viel Spaß. Unsere Moderatorin freut sich natürlich riesig über die leckere Süßspeise, die bei einem Menu für Freunde und Familie immer punkten kann. Hier das komplette Rezept!