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ANIXE auf Reisen - Tasmanien mit Richy Müller

ANIXE auf Reisen - Tasmanien mit Richy Müller

In dieser Folge erkundet Richy Müller die Insel Tasmanien. Die vielfältige Tier- und Pflanzenwelt ist hier ganz anders als im Rest Australiens. Nach einer kurzen Besichtigung der Hauptstadt Hobart besucht der Schauspieler eine große Aufzuchtstation für verletzte Tiere und Tierwaisen. Hier begegnet er neben Känguruhs und Wombats auch dem legendären Tasmanischen Teufel. Das vom Aussterben bedrohte Tier fasziniert Richy Müller so sehr, das er auch in freier Natur auf dessen Spurensuche geht. Mit Erfolg!! Beeindruckt ist er dann vom Besuch vom Greg Duncan und seinem Kunstprojekt "Wall in the Wilderness". In gigantischen Holzschnitzarbeiten wird hier die jüngere Geschichte Australiens dokumentiert. Zum Abschluß seiner Tasmanien-Tour besichtigt er den verträumten Ort Stanley mit seinem markant aus dem Meer aufragenden Felsen und besucht eine deutsche Auswandererfamilie.

ANIXE auf Reisen - Israel mit Mirko Reeh

ANIXE auf Reisen - Israel mit Mirko Reeh

Heute nimmt Fernsehkoch Mirko Reeh uns mit in das Land der Religionen - Israel. Zuerst geht es in die Großstadt Tel Aviv, mit Sonne satt, seiner wunderschönen Strandpromenade und der weißen Stadt im Zentrum, die zum UNESCO Welterbe gehört. Er lässt sich von kulinarischen Erlebnissen überraschen und entdeckt das pulsierende Nachtleben. Wir begleiten Mirko Reeh durch die Wüste, über den Leidensweg Christi bis hin zum Grab Jesu. Eines der Highlights und einen krönenden Abschluss bietet der Besuch der Klagemauer.

ANIXE auf Reisen - Victoria/South Australia mit Richy Müller

ANIXE auf Reisen - Victoria/South Australia mit Richy Müller

In dieser Folge führt der Tatort-Star Richy Müller die Ermittlungen in Australien weiter. Seine Spurensuche führt ihn im Bundesstaat Victoria zunächst in die Gebirgsregion Grampians. Dort versucht er sich erfolgreich im Abseilen, bevor er das Boomerangwerfen ausprobiert. Anschließend geht es für den Schauspieler an die Südküste. Er unternimmt einen Hubschrauberflug über die berühmten Felsformationen "Zwölf Apostel", bevor er dann die Region zu Fuß erkundet. Abschließend steht ein Besuch in der Metropole Melbourne auf dem Programm. In zweiten Teil dieser Folge besucht Richy Müller dann im Nachbarbundesstaat South Australia eine Schafsfarm und den ältesten deutschen Ort der Südlichen Weltkugel Hahndorf. Nach einem traditionellen deutschen Essen erkundet er die dortige Weinregion und macht eine Weinprobe. Anschließend geht es für den deutschen Fersehkommissar per Geländewagen in das legendäre Outback im Norden des Staates.

ANIXE auf Reisen - Singapur mit Katharina Schubert

ANIXE auf Reisen - Singapur mit Katharina Schubert

Katharina Schubert stürzt sich für "ANIXE auf Reisen" ins Getümmel der asiatischen Metropole und führt uns durch die kulturell so verschiedenen und doch harmonierenden Viertel der Stadt. Auf ihrer Tour entdeckt sie die unterschiedlichsten kulinarischen Köstlichkeiten und spürt die neuesten Trends in Sachen Mode auf. Den Höhepunkt ihrer Reise bildet das Chinese Neujahrsfest - ein Meer aus Millionen Lichtern und Farben und ein Fest für die Sinne.

ANIXE auf Reisen - Hongkong mit Anja Kruse

ANIXE auf Reisen - Hongkong mit Anja Kruse

Darsteller: Anja Kruse,,
Anja Kruse zeigt in ihrer Reportage die luxuriöse, stylische, aber auch kulturelle Seite der ehemaligen britischen Kronkolonie. Die beliebte Schauspielerin besucht den Karneval im Vergnügungsviertel Lan Kwai Fong und erkundet die aktuellen Modetrends der Hongkonger Designer. Bei der größten Buddha-Statue der Welt genießt Anja Kruse die Rundumsicht auf die grünen Hügel Lantaus und ergründet auf dem Pfad der Weisheit die Welt des Buddhismus.

ANIXE auf Reisen - Algarve

ANIXE auf Reisen - Algarve

Es ist wohl die abwechslungsreichste Küste Europas - die Algarve, bekannt geworden durch ihre rot leuchtende Felsküste mit den vielen verborgenen Stränden, kleinen Buchten und den steil ins Meer fallenden Kliffs. 3000 Sonnenstunden im Jahr locken jährlich 3,5 Mio Besucher in die portugiesische Ferienregion. Doch die Algarve hat weit mehr zu bieten als Sonne und Strand. Den östlichen Teil der Algarve kennen nur die wenigsten Touristen, dabei gibt es hier soviel schönes und spannendes zu entdecken. Wir starten in Faro, dem Ort, wo die meisten der Algarve Touristen ankommen.

ANIXE auf Reisen - Mekong mit Michaela May

ANIXE auf Reisen - Mekong mit Michaela May

Darsteller: Michaela May,,
Schauspielerin Michaela May nimmt die ANIXE Zuschauer mit bei ihrer achttägigen Flussreise auf dem Mekong. Er zählt zu den längsten Flüssen der Welt und bietet reizvolle Landschaften. Die Reise beginnt mit dem Schiff in Laos, dem "Land der 1000 Elefanten". In der Königsstadt Luang Prabang besucht sie nicht nur das Kloster Wat Xieng Thong, sondern auch den Markt, auf welchem frische Fische aus dem Mekong verkauft werden. Während der Fahrt mit dem luxuriösen Schiff durch die üppige Vegetation entlang des Mekongs kommt die beliebte Schauspielerin so an vielen interessanten Orten wie zum Beispiel der Pak Ou Höhle mit über 4000 Buddhas vorbei. Das Goldene Dreieck zwischen Myanmar, Thailand und Laos ist das Endziel der Flussfahrt. Auf thailändischer Seite informiert sich Michaela May vor der Rückreise in einem SOS-Kinderdorf über den Alltag und die Lebensziele der dort lebenden Kinder.

ANIXE auf Reisen - Neuenglandstaaten

ANIXE auf Reisen - Neuenglandstaaten

ANIXE nimmt Sie mit auf eine einwöchige Kreuzfahrt entlang der Ostküste Amerikas. Die "Crystal Symphony" beginnt und schließt ihre Rundreise in New York. Während dieser werden verschiedene Hafenstädte angefahren. Halifax, Bar Harbor, Boston, Newport, sowie New York beeindrucken mit ihren Sehenswürdigkeiten auch die Zuschauer zu Hause. Rund 900 Passagiere haben an Bord des Kreuzfahrtschiffes die Möglichkeit rund um die Uhr eine kulinarische Reise zu durchleben, im SPA-Bereich zu entspannen; das Fitnessprogramm sowie die Bibliothek zu nutzen oder den Interessen in dem schiffseigenen Casino, auf dem Deck oder in der Piano Bar, bei Livemusik, nachzugehen...

ANIXE auf Reisen - South Australia mit Sigmar Solbach

ANIXE auf Reisen - South Australia mit Sigmar Solbach

Darsteller: Sigmar Solbach,,
Mit dem Schauspieler Sigmar Solbach und ANIXE geht es wieder auf große Reise. Dieses Mal wird South Australia entdeckt und bewundert. Einzigartige Natur-Phänomene entdecken; Tiere wie Kängurus und Koalas erleben oder Meeresfrüchte einsammeln für ein leckeres Barbecue. Sigmar Solbach sammelt hierfür Herzmuscheln und Austern mit Experten ein. Aber auch Seelöwen stehen auf dem Programm. In Adelaide sieht man neben modernen Gebäuden bis heute einen Baustil aus der Gründerzeit - eben ganz der britischen Art. Auf den Spuren der ersten Siedler im Barossa Valley stößt man auf einen der besten südaustralischen Weine. Das Klima und die Lage bis an den südliche Ozean geben den Rotweinen die besondere Geschmacksnote. Auf einer Tour entdeckt der Schauspieler außerdem das Set der sehr erfolgreichen Fernsehserie "McLeods Töchter". Gedreht wird hier zwar nicht mehr, aber trotzdem hat der Ort Charme und Wiedererkennungswert. Hausboote gehören auch in South Australia zum Landschaftsbild. Ein direkter Blick auf den Fluss und das offene Wasser vor der Tür - das konnte Sigmar Solbach auf einem Hausboot auf dem Murray River ausprobieren und das Boot sogar selbst steuern. Das alles sehen sie in der ANIXE Sendung South Australia!

ANIXE auf Reisen - Mauritius mit Sandra Speichert

ANIXE auf Reisen - Mauritius mit Sandra Speichert

Darsteller: Sandra Speichert,,
11 Stunden von Deutschland entfernt mitten im Indischen Ozean entdeckt die deutsche Schauspielerin Sandra Speichert für ANIXE die exotische Destination Mauritius. Eine immergrüne Insel bedeckt mit einem bizarren tropischen Landschaftszug offenbart eine traumhaft schöne Landschaft.

ANIXE auf Reisen - Antarktis mit Richy Müller Teil 1

ANIXE auf Reisen - Antarktis mit Richy Müller Teil 1

Der bekannte Schauspieler und Tatort-Kommissar Richy Müller nimmt Sie mit auf eine erlebnisreiche Reise durch das ewige Eis des sechsten Kontinents. In der wohl abgelegensten Region der Erde ist der private Expeditions-Tourismus erst vor knapp 50 Jahren angekommen. Ein recht neues Phänomen für ein Gebiet, das deutlich größer ist als Europa. Erfahren Sie im ersten Teil der Antarktis-Reportage, welche Regeln für Touristen beim Zelten im ewigen Eis bestehen und was es beim Kontakt mit Pinguinen zu beachten gibt. Haben Sie gewusst, dass Pinguine in der Antarktis immer Vorfahrt haben? Heften Sie sich an die Fersen von Richy Müller bei einer Schneeschuhwanderung und beim Besuch einer polaren Forschungsstation. Natürlich will der Schauspieler auf dem antarktischen Festland eine Nacht verbringen. Kein Problem, könnte man meinen...., aber unter den harschen Wetterbedingungen ist schon das Aufschlagen des Zeltes eine Herausforderung.

ANIXE auf Reisen - Malta mit Florian Fitz

ANIXE auf Reisen - Malta mit Florian Fitz

Das Ziel dieser "ANIXE auf Reisen" Reportage ist die im Mittelmeer liegende Inselrepublik Malta. Der beliebte Schauspieler Florian Fitz möchte das kleine und doch geschichtsträchtige Land erkunden. Er beginnt seine Rundreise in der Hauptstadt Valetta und lernt dort einen echten Malteserritter kennen. Außerdem auf dem Programm: Der Besuch des Manoel Theaters, der drittältesten Spielstätte der Welt. Die archäologischen Stätten geben dann dem Schauspieler einen Eindruck, welche Bedeutung die Insel bereits vor Jahrtausenden hatte. Aktiv geht es dann bei einer Mountainbike Tour die Küste entlang und mit dem Speedboot auf dem Meer weiter. Besonders beeindruckt ist Florian Fitz von einem Spaziergang durch den pittoresken Fischerort Marsaxlokk. Nach einem typischen maltesischen Abendessen stürzt er sich dann in das Nachtleben. Zum Abschluß geht es für Florian Fitz auf die kleine Schwesterinsel Gozo. Dort unternimmt er einen Tauchgang zum legendären "Blue Hole" und besichtigt die eindrucksvollen Salzfelder.

ANIXE auf Reisen - Hongkong mit Hannes Jaenicke

ANIXE auf Reisen - Hongkong mit Hannes Jaenicke

Darsteller: Hannes Jaenicke,,
Schauspieler Hannes Jaenicke widmet sich in seiner Folge dem unbekannten, grünen Teil Hongkongs. Denn die asiatische Metropole ist mehr als nur eine Station für einen Zwischenstopp. Die Naturparks um Hongkong erkundet Hannes Jaenicke beim Hiking. Die teils unbewohnten, vorgelagerten Inseln laden nicht nur zum aktiven Wassersport ein, sondern auch zum Sonnenbad am weißen Sandstrand. Dabei probiert Hannes Jaenicke Sportarten, die kein Mensch bei uns mit Hongkong in Verbindung bringt. Anschließend geht es zum Wetten auf eine der größten Pferderennbahnen der Welt.

ANIXE auf Reisen - Algarve mit Michael Roll

ANIXE auf Reisen - Algarve mit Michael Roll

Darsteller: Michael Roll,,
Mit dem prominenten Schauspieler Michael Roll und ANIXE die Algarve in Portugal entdecken - eine Landschaft direkt am Meer. Auf einer Esel-Farm lernt er dabei nicht nur die Tiere näher kennen, sondern auch die umliegende Natur am Atlantik.

ANIXE auf Reisen - Wolfsburg mit Katharina Schubert

ANIXE auf Reisen - Wolfsburg mit Katharina Schubert

Die Schauspielerin Katharina Schubert ist vor einigen Jahren nach Wolfsburg gezogen. Überrascht von der Vielseitigkeit möchte sie nun ihre Heimatstadt vorstellen. So besteht der alte Stadtteil Fallersleben aus zahlreichen schönen Fachwerkhäusern und ist auch die Heimat von Hoffmann von Fallersleben. Dieser erschuf vor genau 175 Jahren die deutsche Nationalhymne. Ein faszinierender Kontrast für Katharina Schubert ist das hochmoderne phaeno. In dem hochmodernen Gebäude von Zaha Hadid, kann man Naturphänomene selbst ausprobieren. Anschließend zeigt uns die beliebte Schauspielerin das Kunstmuseum und die vielfältigen Freizeitmöglichkeiten wie den Allerpark und die Wakeboard-Anlage und besucht die mobile Erlebniswelt "Autostadt"

ANIXE auf Reisen - Malaysia mit Juergen Heinrich

ANIXE auf Reisen - Malaysia mit Juergen Heinrich

Darsteller: Juergen Heinrich,,
Der bekannte Schauspieler Jürgen Heinrich nimmt zunächst die ANIXE Zuschauer an der Ostküste von Malaysia mit. So gehört am Anfang der Reise auch ein entspannter Tag am Strand dazu. Faszinierende Farben und Fische machen die Natur in dieser Gegend zu einer einzigartigen Destination. Mit dem Fahrrad geht es für Jürgen Heinrich zu einem nahegelegenen Fischerdorf. Hier kann er noch die ursprüngliche ländliche Prägung entdecken. Gelebt und gearbeitet wird in diesen Teilen des Landes noch nach den traditionellen Lebensarten. Zucker von Palmen sind nur eine Spezialität, genauso wie hausgemachter Schnaps. Verwunschene Wasserfälle, undurchdringlich gewachsener Urwald und Orang Utans in freier Wildbahn, aber auch Urvölker mit ihren Stelzenhäusern stehen anschließend für Jürgen Heinrich auf der Insel Borneo im Reiseprogramm. Außerdem erlebt er die tausend Jahre alten Geheimnisse des Urwalds. Mit einem Einheimischen kommt er so der facettenreichen Natur ganz nahe. Eine Tour vieler Gegensätze, das verspricht die Reisereportage nach Malaysia.

ANIXE auf Reisen - La Réunion mit Steffen Henssler

ANIXE auf Reisen - La Réunion mit Steffen Henssler

Darsteller: Steffen Henssler,,
Eine Vulkaninsel mitten im Indischen Ozean - La Réunion. Inmitten von tropischen Stränden, kargen Felslandschaften und Blumenwiesen entdeckt der Hamburger Sternekoch Steffen Henssler die Insel. Für ANIXE hat er sich auf den Weg hierher gemacht und entdeckt die dortigen Spezialitäten und Naturschauspiele. Aus Zuckerrohr wird neben Zucker auch Rum hergestellt. Besonders mit Ingwer ist dieser bei den Touristen und Einheimischen beliebt. Faszinierende Flora und Fauna bieten ein beeindruckendes Schauspiel. Kleine bunte Häuser prägen die Straßen und sind gesäumt mit kleinen Märkten. Hier kann Steffen Henssler neben Bananen auch Ananasfrüchte probieren und bei einem Blick auf das offene Meer auch manchmal Wale beobachten. Tosende Wasserfälle und beeindruckende Brücken, die diese überspannen; La Réunion hat seinen ganz eigenen Reiz mit vielen Facetten.

ANIXE auf Reisen - Queensland

ANIXE auf Reisen - Queensland

Ans andere Ende der Welt geht es in einer traumhaften Reise mit ANIXE. Dieses Mal führt der Weg direkt nach Queensland. Im 2. größten Bundesstaat Australiens gibt es so einiges zu entdecken. Neben der beeindruckenden Natur kann man auch ein unvergessliches Schauspiel durch Buckelwale an der australischen Ostküste erleben. Das kristallklare Wasser an den Stränden der Bucht auf Fraser Island bietet sich gleich an zum Schwimmen und lädt zum Entspannen ein. Aber auch mit einem Kleinflugzeug kann man Queensland erblicken und deren großen Süßwasserseen auf der Insel Fraser Island, die ebenso auf dem Programm der Tour steht. In den Wildgehegen von Hervey Bay werden süße Koalas auf dem Arm gehalten und Kängurus beim grasen beobachtet. Sogar Krokodile findet man hier vor. Auch die Spuren des Goldrauschs vor rund einhundert Jahren werden in Townsville auf der Tour näher kennengelernt. Besonders im Zug zwischen Brisbane und Crains zieht einzigartige Landschaft an sich vorbei. Auch Rafting in der Nähe von Crains steht auf dem Reiseprogramm - eine willkommene nasse Abwechslung im warmen Australien. Beim Schnorcheln am Great Barrier Reef kommt man der dortigen Unterwasserlandschaft und exotischen Fischwelt besonders nah.

ANIXE auf Reisen - Jordanien mit Nova Meierhenrich

ANIXE auf Reisen - Jordanien mit Nova Meierhenrich

Die Schauspielerin Nova Meierhenrich erkundet das orientalische Jordanien. Neben weiten Wüsten- und Felslandschaften entdeckt sie die Städte mit ihren freundlichen Einwohnern und unglaublich süßen Spezialitäten. Jordanien lädt ein zum Shoppen - besonders beliebt ist Seide. Auf einem typischen Obstmarkt mit vielen exotischen Früchten wird viel und vor allem laut gehandelt. Nova Meierhenrich besucht anschließend die antike Provinzstadt Gerasa, wagt sich auf eine Wüstenschifftour und wird mit dem Anblick der Felsstadt Petra belohnt. Entspannung gibt es dann am Toten Meer, inklusive einer besonderen Heilschlammkur. Begeben Sie sich auf eine Reise zwischen Geschichte, Entspannung und Abenteuer.

ANIXE auf Reisen - Las Vegas mit Eva Habermann

ANIXE auf Reisen - Las Vegas mit Eva Habermann

Die bekannte Schauspielerin Eva Habermann nimmt uns diesmal bei "ANIXE auf Reisen" mit nach Las Vegas. Neben den allseits bekannten Casinos und Varietéshows, zeigt sie uns Las Vegas wie es wahrscheinlich noch nicht jeder kennt. Sie nimmt uns mit, in ein interaktives Museum, das vor allem für die Kinder und Jugendlichen der Stadt eine schöne Abwechslung bietet und gleichzeitig die einzigartige Lage der Stadt und ihre Geschichte thematisiert. Danach geht es für Eva Habermann zum Shoppen in die Town Square Mall und dann, nach einem Abstecher zum Grand Canyon Nationalpark, rein in das pulsierende Nachtleben Las Vegas.

ANIXE auf Reisen - Stubaital mit Michaela May

ANIXE auf Reisen - Stubaital mit Michaela May

Eine weitere "ANIXE auf Reisen" Sendung führt uns nach Österreich, genauer gesagt in das Stubaital. Die beliebte Schauspielerin Michaela May erkundet für uns die Vielseitigkeit dieser bekannten Tiroler Urlaubsregion. Auf ihrem Programm stehen zahlreiche Aktivitäten wie Eiswandklettern, Paragliding und natürlich Ski laufen in verschiedenen Gebieten. Für kulinarische Genüsse sorgen Besuche von urigen Hütten jenseits des Massentourismus. Dort trifft Michaela May auch den prominentesten Stubaitaler, Skisprung-Olympiasieger und Weltmeister Gregor Schlierenzauer. Persönlicher Höhepunkt von Michaela May ist dann eine ausführliche Rodeltour auf einer beleuchteten Nachtpiste mit dem fünffachen Weltmeister Markus Prock.

ANIXE auf Reisen - Western Australia mit Sophie Schütt

ANIXE auf Reisen - Western Australia mit Sophie Schütt

Die Schauspielerin Sophie Schütt ist für "Anixe auf Reisen" in ihrer zweiten Heimat unterwegs - Western Australia. Es ist der größte Bundesstaat in Australien und bietet Abenteuer und Erholung. Wie begleiten die beliebte Schauspielerin auf eine Reise durch den australischen Outback - ein Highlight ist der Wave Rock. Ein gigantischer Fels, der wie eine Welle aussieht. Danach ein Spaziergang an der langen Küste des Staates. Sophie Schütt probiert den Nationalsport aus - das Surfen - und geht zusammen mit Delfinen schwimmen. Surfen kann man in Western Australia aber nicht nur auf dem Wasser, sie probiert es auch auf dem Sanddünen aus. Western Australia bietet also viele Möglichkeiten damit der Urlaub spannend bleibt.

ANIXE auf Reisen - Aruba mit Eva Habermann

ANIXE auf Reisen - Aruba mit Eva Habermann

Zusammen mit Schauspielerin Eva Habermann reisen wir zum Paradies - auf die Insel Aruba. Diese gehört zu den Kleinen Antillen und befindet sich in der südlichen Karibik und heißt auch "one happy island". Die weißen Strände und das türkis-blaue Meer laden zum Entspannen ein oder zum Wassersport. Eva nimmt uns mit zum Windsurfen und zeigt uns die einzigartige Unterwasserwelt der Insel bei einem Tauchgang. Auch an Land gibt es viel zu entdecken, wie Kakteenwälder oder die holländisch beeinflusste Architektur in der Hauptstadt Oranjestad. Hektik ist sowohl am Strand als auch in der Stadt ein Fremdwort.

ANIXE auf Reisen - Ungarn mit Rike Schmid

ANIXE auf Reisen - Ungarn mit Rike Schmid

Reiseleiterin für unsere heutige "ANIXE auf Reisen" Tour durch dieses beliebte Land ist die Schauspielerin Rike Schmid. Sie führt uns zunächst in die quirlige Hauptstadt Budapest. Hier erlebt sie neben Bäder- und Caféhauskultur auch einige spannende Überraschungen. Etwas sportlicher wird ihr Halt am Balaton, dem Plattensee. Segeln und Radfahren erweitern ihre Entdeckungsreise. Rikes Schmids Fahrt führt weiter nach Pécs, der Kulturhauptstadt Europas 2010. Später erkundet sie per Pferd die Weinstraße Villany-Siklós. Dort findet Sie interessante Geschichten während einer Weinverkostung sowie einem geselligen Abend in einer ungarisch-deutschen Familie

ANIXE auf Reisen - New South Wales mit Jürgen Heinrich

ANIXE auf Reisen - New South Wales mit Jürgen Heinrich

"ANIXE auf Reisen" nimmt uns heute mit nach Australien - genauer in den Bundesstaat New South Wales. Ihr Reiseführer heute - Schauspieler und Regisseur Jürgen Heinrich. Zuerst erleben wir die heimliche Hauptstadt Australiens, Sydney, mit dem Helikopter von oben. Er bestaunt das berühmte Opernhaus und entspannt in der Sonne am Bondi Beach. Wir begleiten Jürgen Heinrich bei einer Schiffstour auf der Suche nach Delfinen und er versucht sich im "Stand Up Paddling". Auch Abenteurer kommen auf ihre Kosten bei Kajaktouren oder Wanderungen in den Blauen Bergen. Zum Abschluss erlebt er die außergewöhnlichen Klänge des Didgeridoos und darf versuchen ihm Töne zu entlocken.

ANIXE auf Reisen - Israel mit Mirko Reeh

ANIXE auf Reisen - Israel mit Mirko Reeh

Heute nimmt Fernsehkoch Mirko Reeh uns mit in das Land der Religionen - Israel. Zuerst geht es in die Großstadt Tel Aviv, mit Sonne satt, seiner wunderschönen Strandpromenade und der weißen Stadt im Zentrum, die zum UNESCO Welterbe gehört. Er lässt sich von kulinarischen Erlebnissen überraschen und entdeckt das pulsierende Nachtleben. Wir begleiten Mirko Reeh durch die Wüste, über den Leidensweg Christi bis hin zum Grab Jesu. Eines der Highlights und einen krönenden Abschluss bietet der Besuch der Klagemauer.

ANIXE auf Reisen - Tampa und Anna Maria Island mit Michael Roll

ANIXE auf Reisen - Tampa und Anna Maria Island mit Michael Roll

Darsteller: Michael Roll,,
Der bekannte Schauspieler Michael Roll macht sich auf in den berühmten US-Sonnenstaat Florida. Dort erkundet er gleich zwei benachbarte Regionen: Tampa und Anna Maria Island. In der Metropole an der Golfküste erkundet er zunächst die Innenstadt auf einem Wasserfahrrad. Anschließend besucht er das historische kubanische Viertel Ybor City und lernt, wie Zigarren gedreht werden. Weiterhin steht die Erkundung von Busch Gardens auf dem Programm. Der Freizeitpark ist besonders als "El Dorado" für Achterbahn-Freaks bekannt. Auch eine Visite in einem Hospital für verletzte Manatees lässt er sich nicht entgehen. Dort beobachtet er, wie die Seekühe nach der medizinischen Behandlung wieder für die Auswilderung vorbereitet werden.

ANIXE auf Reisen - Malaysia

ANIXE auf Reisen - Malaysia

Dieses Mal geht es mit Anixe nach Malaysia. Die Reise ist geprägt von Kontrasten: Wir begegnen Oasen der Ruhe, atmen dabei den Duft der Räucherstäbchen ein und entdecken an der nächsten Ecke das bunte Treiben auf den Straßen Kuala Lumpurs. Danach erkunden wir die Insel Pangkor Laut mit ihrer vielseitigen Natur. Schließlich lassen wir uns von den wundervollen Eindrücken Borneos mitreißen: Dazu gehört selbstverständlich die spannende Begegnung mit den Orang Utans - wenn auch nur aus der Ferne. Genau wie das Land Malaysia begegnen auch die einheimischen Volksgruppen dem Wandel von Tradition zur Moderne. So erleben wir mit Anixe eine spannende Reise durch ein atemberaubendes Land.

ANIXE auf Reisen - Ein Leben ohne Aids & Armut - Hugo Tempelman und die Kinder Südafrikas

ANIXE auf Reisen - Ein Leben ohne Aids & Armut - Hugo Tempelman und die Kinder Südafrikas

Die AIDS-Rate in Südafrika ist anhaltend hoch. Jedes Jahr sterben mehr als 150.000 Menschen an der Erkrankung. Besonders dramatisch ist die Situation für Kinder, deren Eltern an der Immunkrankheit gestorben sind. Selbst mit dem HIV Virus infiziert, haben viele kaum eine Chance für die Zukunft. Der Arzt Hugo Tempelman hat es sich zur Lebensaufgabe gemacht, dies zu ändern. Im Township Elandsdoorn im Nordosten Südafrikas hat er seinen Einsatz für diese Kinder aufgenommen. Begonnen hat er vor 1994 mit einer kleinen Arztpraxis. Inzwischen betreibt er ein Krankenhaus und eröffnet in Kürze die fünfte von ihm gebaute Schule. Doch nicht nur die medizinische Behandlung und Betreuung der Kranken sieht er als seine Aufgabe. Mit zahlreichen sozialen Programmen und Infrastruktur-Projekten hat er es mit seinen Mitarbeitern geschafft, das Leben der schwarzen Landbevölkerung maßgeblich zu verbessern. So hat etwa das von ihm erbaute Sport- und Freizeitzentrum die Kriminalitätsrate vor Ort um rund 70 Prozent reduziert. Zusammen mit dem Schauspieler Clemens Schick besuchen wir Hugo Tempelman und seine Projekte, begleiten ihn bei seiner Arbeit und sprechen mit AIDS-Waisen und ihren Sozialarbeitern.

ANIXE auf Reisen - Abu Dhabi mit Eva Habermann

ANIXE auf Reisen - Abu Dhabi mit Eva Habermann

Darsteller: Eva Habermann,,
Die bekannte Schauspielerin Eva Habermann entdeckt mit Anixe Abu Dhabi. Dort lernt sie die moderne Stadt kennen, doch erkundet ebenso die beeindruckende Natur und Geschichte. So genießt sie die Aussicht aus dem 300 Meter hohen Etihad Tower und besichtigt anschließend ein traditionelles Oasendorf. Der Star lernt die Stadt fern von jeglicher Modernisierung kennen. Auch wichtigen Traditionen kommt sie näher, indem sie außergewöhnlichen Menschen wie der dort geschätzten Falkenärztin begegnet. Die beliebte Schauspielerin wird zudem von einem echten Scheich eingeladen und erlebt eine erstaunliche Begegnung. Außerdem beobachtet Eva Habermann exotische Tiere und begibt sich auf eine unvergessliche Tour durch die überwältigende Wüstenlandschaft, ihr persönliches Highlight der Reise.

ANIXE auf Reisen - Steiermark mit Johann Lafer

ANIXE auf Reisen - Steiermark mit Johann Lafer

Darsteller: Johann Lafer,,
Der bekannte Fernsehkoch Johann Lafer geht mit Anixe auf Entdeckungsreise in seine wunderschöne Heimat - die Steiermark. Dort reist er durch "das grüne Herz Österreichs" und erkundet dabei die Vorzüge der Region. Auf dem Weg begegnen ihm prächtige Schlösser und Burgen, sowie die einmalige Architektur des Künstlers Hundertwasser. Für Graz verlässt er schließlich die idyllischen Wälder und Wiesen. Dort wird er überwältigt von der Begegnung aus Moderne und Tradition. Das wunderschöne Weinland beeindruckt den Koch mit seiner Schönheit. Besonders eingenommen wird er von dem Blick auf die 3000 Meter hohen Gipfel. Unvergesslich ist der kunstvolle Eispalast, der inmitten eines Gletschers errichtet wurde. Ein Highlight sind selbstverständlich die kulinarischen Delikatessen der Region, auf die sich Johann Lafer besonders freut.

ANIXE auf Reisen - Israel mit Andrea Kiewel

ANIXE auf Reisen - Israel mit Andrea Kiewel

In dieser neuen "Anixe auf Reisen" Episode reist die beliebte Moderatorin Andrea Kiewel nach Israel. Zunächst geht es für Sie nach Jerusalem. Dort besucht Andrea Kiewel die zahlreichen historischen Orte, wie die Grabeskirche, die Gedenkstätte Yad Vashem und die Klagemauer. Die Reise führt sie dann weiter an das berühmte Tote Meer und ein nahe gelegenes Kibbuz. Von dort aus geht es weiter nach Tel Aviv. In der Metropole erkundet Andrea Kiewel die Köstlichkeiten der israelischen Küche und das vielseitige Strand- und Nachtleben der Stadt. Danach unternimmt sie eine Segway Tour entlang der Uferpromenade.

ANIXE auf Reisen - Queensland mit Jürgen Heinrich

ANIXE auf Reisen - Queensland mit Jürgen Heinrich

Der bekannte Schauspieler Jürgen Heinrich reist mit Anixe nach Queensland, der Heimat des Great Barrier Reefs. Dieses atemberaubende Korallenriff entdeckt er aus der Luft sowie hautnah im Wasser. So erschließt sich ihm die Vielfalt der Flora und Fauna dieses wundervollen Landes. In den tropischen Regionen begegnet er exotischen Reptilien und Vögeln. Zum Programm gehört selbstverständlich auch eine Streicheleinheit mit den einheimischen Kängurus und Koalas. Auf den Whitsunday Islands begibt er sich schließlich ins Paradies - hier befindet sich der weißeste Strand der Erde, der Whitehaven Beach. Nicht nur bewundern und bestaunen kann der beliebte Schauspieler diese atemberaubenden Landschaften, auch sportliche Aktivitäten laden Jürgen Heinrich dazu ein, das Land kennenzulernen - von Kayakfahren über Surfen bis zum richtigen Werfen eines Boomerangs, langweilig wird es hier nie.

ANIXE auf Reisen - Nordirland mit Ralf Bauer

ANIXE auf Reisen - Nordirland mit Ralf Bauer

Darsteller: Ralf Bauer,,
Anixe geht diesmal mit dem beliebten Schauspieler Ralf Bauer auf Reisen: Mit dem Motorrad erkundet er Nordirland und wird dabei eingenommen von den grünen Landschaften, den lebhaften Städten und der spannenden Geschichte. Nachdem er eine mysteriöse Burgruine erkundet, tobt sich der Schauspieler bei dem jährlich stattfindenden North West 200 aus, einem rasanten Motorradrennen. Entlang der wunderschönen Küste Nordirlands fährt Ralf Bauer schließlich zum "Giant's Causeway" und enthüllt dessen Legende. Schließlich geht es in die moderne und doch historische Hauptstadt Belfast. Hier begibt sich der bekannte Schauspieler an den Geburtsort der Titanic, das Highlight der Reise. Was bei einer Reise nach Irland natürlich nicht fehlen darf, ist eine Verkostung des berühmten Whiskeys und auch beim Volkssport Nr. 1, dem Golfen, muss sich Ralf Bauer behaupten.

ANIXE auf Reisen - Antarktis mit Richy Müller Teil 1

ANIXE auf Reisen - Antarktis mit Richy Müller Teil 1

Der bekannte Schauspieler und Tatort-Kommissar Richy Müller nimmt Sie mit auf eine erlebnisreiche Reise durch das ewige Eis des sechsten Kontinents. In der wohl abgelegensten Region der Erde ist der private Expeditions-Tourismus erst vor knapp 50 Jahren angekommen. Ein recht neues Phänomen für ein Gebiet, das deutlich größer ist als Europa. Erfahren Sie im ersten Teil der Antarktis-Reportage, welche Regeln für Touristen beim Zelten im ewigen Eis bestehen und was es beim Kontakt mit Pinguinen zu beachten gibt. Haben Sie gewusst, dass Pinguine in der Antarktis immer Vorfahrt haben? Heften Sie sich an die Fersen von Richy Müller bei einer Schneeschuhwanderung und beim Besuch einer polaren Forschungsstation. Natürlich will der Schauspieler auf dem antarktischen Festland eine Nacht verbringen. Kein Problem, könnte man meinen...., aber unter den harschen Wetterbedingungen ist schon das Aufschlagen des Zeltes eine Herausforderung.

ANIXE auf Reisen - Antarktis mit Richy Müller Teil 2

ANIXE auf Reisen - Antarktis mit Richy Müller Teil 2

Im zweiten Teil der Antarktis-Reportage verlässt Richy Müller den eisigen Kontinent für einen Besuch in Buenos Aires/Argentinien. Die 13-Millionen-Metropole mit europäischer Architektur ist das wirtschaftliche Powerhouse Südamerikas. Argentinien gehörte einst zu den wohlhabendsten Ländern der Welt. Das Land ist weltweit berühmt für seine riesigen Rinderherden und - wen wundert es? - für seine delikaten Steaks. Das ist auch Richy Müller zu Ohren gekommen und schon macht er sich auf die Suche nach dem besten Steakhaus des Landes. Die Argentinier lieben Fußball, das weiß jeder. Ebenso beliebt ist der Polo-Sport. Nach einer Trainingseinheit auf dem Pferderücken gesteht Richy Müller, dass Polo keineswegs so einfach ist wie es aussieht. Wie der Polo-Sport gehört auch der Tango nach Argentinien: Die mitreißende Musik und der Tanz haben ihren Ursprung in Buenos Aires, und sind Ausdruck des Lebensgefühls der Menschen. Grund genug für Richy Müller einen Tangokurs zu belegen und selbst das Tanzbein zu schwingen. Nach einem unterhaltsamen Streifzug zu Land heißt es bald wieder Leinen los in Richtung Antarktis. Während der Überfahrt durch die berüchtigte, sturmgepeitschte Drake-Passage nimmt der Tatort-Kommissar das Schiff und seine Besatzung unter die Lupe. Dabei erfährt er, welche Voraussetzungen ein Expeditionsschiff erfüllen muss, um die antarktischen Gewässer befahren zu können. Das Ergebnis: Ein faszinierender Blick auf die technischen Finessen eines modernen Polarschiffes. Anschließend rüstet sich Richy Müller für eine Kanutour entlang der Eisberge und Küstengletscher.

ANIXE auf Reisen - Neuenglandstaaten

ANIXE auf Reisen - Neuenglandstaaten

Kreuzfahrten liegen immer mehr im Trend. Wir unternehmen eine etwas ausgefallene Fahrt auf einem Luxusschiff entlang des nördlichen Teils der amerikanischen Ostküste. Das kanadische Halifax ist der erste Stopp dieser "Anixe auf Reisen" Folge, dann geht es Richtung Süden in den beschaulichen Oberschicht-Erholungsort Bar Harbour, anschließend ins weltmännische Boston mit seiner faszinierenden Skyline. Danach läuft der Luxusliner Newport, mit seinen Megayachten und Milliardärs-Villen an, um dann seine Kreuzfahrt-Gäste in New York City, der Stadt, die niemals schläft, von Bord zu lassen.

Entdecke die Welt - Teneriffa

Entdecke die Welt - Teneriffa

Auf der spanischen Insel Teneriffa, gibt es allerlei kulinarisches zu sehen und zu probieren. Aber auch die Berglandschaft und das Meer gibt es zu bestaunen.

Entdecke die Welt - Berchtesgadener Land

Entdecke die Welt - Berchtesgadener Land

In Oberbayern nahe Salzburg, befindet sich das Berchtesgadener Land. Ein Ort, an dem man die tolle Aussicht genießen und Wintersport betreiben kann.

Entdecke die Welt - Dänemark

Entdecke die Welt - Dänemark

Die Dänen sind ja bekannt für ihre köstlichen Spezialitäten. Begleiten Sie uns durch die Stadt und probieren und sehen Sie die verschiedene Vielfalt von Dänemark!

Entdecke die Welt - Marrakesch

Entdecke die Welt - Marrakesch

Marrakesch - Auch bekannt als Perle des Südens. Hier wird noch mit der Hand getöpfert und Gewürze sind dort sehr begehrt.

Entdecke die Welt - Montafon

Entdecke die Welt - Montafon

Das Gebirge ruft! Das Montafon bietet nicht nur eine tolle Aussicht, sondern auch Gleitschirm fliegen und einige Leckereien.

Entdecke die Welt - Südtirol

Entdecke die Welt - Südtirol

Die italienische Provinz hat eine außerordentliche Vielfalt an Spezialitäten, die darauf warten, gekostet zu werden. Auch der Anbau von Weintrauben und Tomaten gibt es auf den großen Feldern zu bestaunen.

Entdecke die Welt - SPEZIAL - Mythos Miss Germany

Entdecke die Welt - SPEZIAL - Mythos Miss Germany

Die 21 schönsten Frauen Deutschlands konkurrieren schon bald um den Titel der "Miss Germany". Bevor aber eine der Damen die Krone erhält, werden die jungen Frauen auf der Urlaubsinsel Fuerteventura zehn Tage lang bei ihrem Trainings-Camp begleitet. Dort heißt es den Laufsteggang perfektionieren, Fotoshootings meistern und an Ausstrahlung und Auftreten arbeiten. Doch nur eine kann den Titel "Miss Germany" tragen.

Entdecke die Welt - Hongkong

Entdecke die Welt - Hongkong

Kommen Sie mit und lass uns die Welt entdecken! Wir besuchen die verschiedensten Orte dieser Welt und bestaunen die faszinierende Vielfalt an Schauplätzen und Kulturen. Gehen wir auf Reise mit "Entdecke die Welt"!

Entdecke die Welt - Tel Aviv

Entdecke die Welt - Tel Aviv

Deutsche Fußball Fanclub-Gesänge mitten in Israel? Das gibt es nur in Tel Aviv. In dieser Metropole ist der Zusammenhalt der Menschen mit allen möglichen ethnischen und religiösen Hintergründen so ausgeprägt wie kaum sonst wo in diesem Land. Auch für Gastfreundschaft und Offenheit ist die Stadt bekannt, was wir bei einem Besuch auf dem Carmel Market erleben, wo wir einige Landesspezialitäten und Leckereien probieren.

Entdecke die Welt - Kapstadt

Entdecke die Welt - Kapstadt

Entdecke die Welt führt uns in die südafrikanische Metropole Kapstadt. Sie zählt gewiss zu den modernsten und innovativsten Städten auf dem afrikanischen Kontinent. Entsprechend gestalten sich auch die Themen dieser Folge. Paragliden vom berühmten Tafelberg steht ebenso auf dem Programm wie der Besuch bei einer Parfümeurin, einer Art-Künstlerin, oder einer Miniaturmalerin. Wir bekommen einen Einblick in das Leben der Fischer und tauchen in das legendäre Nachtleben der Stadt ein. Wir fahren hinaus aufs Land und entdecken den berühmten Marulabaum, dessen Früchte als Leibspeise der Elefanten gelten. Und natürlich gehen wir auch auf kulinarische Expedition am Kap und hier darf der traditionsreiche Wein aus Südafrika nicht fehlen.

Entdecke die Welt - Tunesien

Entdecke die Welt - Tunesien

Kommen Sie mit und lass uns die Welt entdecken! Wir besuchen die verschiedensten Orte dieser Welt und bestaunen die faszinierende Vielfalt an Schauplätzen und Kulturen. Gehen wir auf Reise mit "Entdecke die Welt"!

Entdecke die Welt - Italien

Entdecke die Welt - Italien

Kommen Sie mit und lass uns die Welt entdecken! Wir besuchen die verschiedensten Orte dieser Welt und bestaunen die faszinierende Vielfalt an Schauplätzen und Kulturen. Gehen wir auf Reise mit "Entdecke die Welt"!

Entdecke die Welt - Kitzbühel

Entdecke die Welt - Kitzbühel

Noch vor 70 Jahren kannte kaum jemand den Ort am Fuße des heute so berühmten Hahnenkamm. Kitzbühel war eine Kleinstadt wie viele andere in Tirol auch, von Landwirtschaft geprägt und keine Spur von Jetset und Stars aus aller Welt. Im Gegenteil, der Tourismus steckte noch in den Kinderschuhen und man kämpfte ums überleben. Heute zählt die Region zu den weltweit bekanntesten Wintersportorten, doch auch im Sommer erliegen immer mehr Urlauber dieser Mischung aus Adrenalin und Entspannung. Wilden Bächen und sanften Wiesen. Wanderwegen und Bikepfaden. Der moderne Gast will gefordert werden und da ist er in Kitzbühel genau richtig. Kitz wie man den Ort auch nennt treibt einen auf den Berg, aufs Rad, in die Luft und in die Seen. Es ist die Mischung aus Metrostyle und Alpenglühen, Almrausch und Catwalk. Man lebt und liebt die Elemente springt in Bäche und Seen oder steigt mit dem Paraglideschirm hinauf in die Lüfte. Kaum eine andere Alpenmetropole zeigt sich derart facettenreich wie die Gamsstadt inmitten der Kitzbüheler Alpen.

Entdecke die Welt - Klagenfurt

Entdecke die Welt - Klagenfurt

Klagenfurt ist mit rund 100.000 Einwohnern eine der kleineren Landeshauptstädte Österreichs, aber dank ihrer direkten Lage am Wörthersee gewiss die reizvollste in der Alpenrepublik. Diese Mischung aus Berg und See, sowie die Nähe zu Italien und Slowenien verleihen der Stadt fast schon ein mediterranes Flair. Dieses Lebensgefühl überträgt sich gleichermaßen auf Bewohner wie Gäste. Flaniert man durch die Straßen Klagenfurts überkommt einen das Gefühl "Willkommen im Urlaub". Im Sommer findet das Leben fast ausnahmslos im Freien statt, am liebsten auf und um den berühmten Wörthersee.

Entdecke die Welt - Genf

Entdecke die Welt - Genf

Entdecke die Welt führt uns heute in die französische Schweiz, genauer gesagt nach Genf. Immer dann wenn sich politische Lager zu Gesprächen treffen, wichtige internationale Entscheidungen getroffen und berühmte Hände gedrückt werden, um Frieden und Freiheit gerungen wird, steht Genf am gleichnamigen See oft im Mittelpunkt. Genf war und ist bis heute Drehscheibe und Mittelpunkt wirtschaftlicher, wie politischer Entscheidungen. Doch Genf ist mehr als nur Schauplatz von Machtspielen, sondern auch Spielpatz für Leib & Seele. Genf hat viele Künstler aber auch Handwerker angezogen und ihnen den Nährboden für extravangante Modelle gegeben. Genf versprüht diese pikante Mischung aus französischen Flair, schweizer Gelassenheit und internationalem Jet-Set.

Anixe auf Rädern - Anixe auf Rädern

Anixe auf Rädern - Anixe auf Rädern

Die umfassende Domumentation rund um Autos. Wir testen für Sie die sportlichsten Autos und stellen Ihnen die Highlights verschiedener Messen und Shows vor.

Anixe auf Rädern - Anixe auf Rädern

Anixe auf Rädern - Anixe auf Rädern

Die umfassende Domumentation rund um Autos. Wir testen für Sie die sportlichsten Autos und stellen Ihnen die Highlights verschiedener Messen und Shows vor.

Anixe auf Rädern - Anixe auf Rädern

Anixe auf Rädern - Anixe auf Rädern

Die umfassende Domumentation rund um Autos. Wir testen für Sie die sportlichsten Autos und stellen Ihnen die Highlights verschiedener Messen und Shows vor.

GartenKULT - Gemüsegarten

GartenKULT - Gemüsegarten

Ein buntes und sattes Farbenspiel bieten unsere heimischen Gemüsepflanzen! Wie kann ich sie hegen und pflegen? Wir legen ein Frühbeet an und nehmen hier die guten und schlechten Nachbarn genau unter die Lupe. Mischkulturen! Wer passt wohl optimal zusammen? Wie baue ich mein eigenes Hochbeet? Die Kamera begleitet unsere geliebten und beliebten Tomaten in der Produktion und zeigt uns, wer ihre natürlichen Beschützer sind.

GartenKULT - Kräutergarten

GartenKULT - Kräutergarten

Von der Planzeichnung bis zur Bepflanzung des eigen gebauten Kräuterbeetes. Gerne auch mal einen Tip für den eigenen Balkon? Kein Problem! Unsere Gärtner haben weitere kreative Ideen, die eigenen Kräuter für zu Hause zu züchten. Kräuter in der Naturheilkunde und warum es auch bei uns überall mediterrane Kräuter zu finden gibt. Der Spaziergang durch die Kräutergartenfolge wird Aufschluss darüber geben.

GartenKULT - Rosengarten

GartenKULT - Rosengarten

Der Focus fällt auf unsere Königin der Blumen. Wir lassen einen Rosengarten entstehen. Unser Gartenprofi teilt mit uns sein jahrelanges gärtnerisches Wissen, um der Königin die Aufmerksamkeit zu geben, die eine Königin auch braucht und in ihrer vollen Schönheit wachsen und gedeihen kann. Handfertig zeigt er uns,wie das Veredeln einer Rose funktioniert. Wie wird ein Strauss richtig gebunden. Wie gelangt eine Rose von einer Rosenfarm in Ecuador zu uns?

GartenKULT - Terrassengarten

GartenKULT - Terrassengarten

Gestalterische Möglichkeiten zur Begrünung und Ausstattung der eigenen Terrasse haben uns Farben, Formen, Materialien viel Raum für Kreatives gegeben. Selbstgegossene Blumentöpfe. Wie setze ich überhaupt eine Pflanze richtig in den Topf? Die besten Tips von unserem Gartenprofi zum Thema Bewässerung und wieder eine Exkursion. Diesmal sind wir zu Gast in einem Steinmetzmeisterbetrieb. Wie entsteht nur ein einziger Stein eines Römereinstieges für den eigenen Pool im Garten? Und wie verlege ich die Steinplatten meiner Terrasse?

GartenKULT - Rasengarten

GartenKULT - Rasengarten

Welche Rasentypen gibt es? Wichtige Antworten zur Rasenpflege werden geklärt. Was ist bei der Düngung zu beachten? Wie pflanze ich Rasen neu? Mit wunderschönen Bildern werden die einzelnen Handgriffe dem Hobbygärtner nahegebracht. Rollrasenhersteller und der Besuch in ein Fussballstadion, zeigen uns Interessantes zum Thema Fertigrasen und seiner Berechtigung.

GartenKULT - Naturgarten

GartenKULT - Naturgarten

Biologischer Pflanzenschutz ist hier gross im Kurs. Das Ansetzen von Jauchen, Bio- und Hausmittel gegen Schädlingsbekämpfung, Nützlinge gegen Schädlinge,… Sinn und Anleitung zum selbsthergestellten Kompost. Auch der Rasen kommt hier nicht zu kurz und erfährt den Vorteil von organischen Düngern. Gestaltung und Umsetzung für Gross und Klein, die im Naturgarten zum Spielen und Entspannen einladen. Ein besonderes Anliegen, zum Thema Naturgarten, war uns, das Thema Bienensterben aufzugreifen. Dem Natur- und Gartenliebhaber wird gezeigt, welchen Teil er dazu tun kann, um diese wunderbaren Nützlinge zu unterstützen. Wir bauen eine Bienenbox und erfahren alles rund um die Biene.

GartenKULT - Heckengarten

GartenKULT - Heckengarten

Geschichtliches über die Hecke! Der grüne, lebendige Zaun. Die Vielfalt der Heckengehölze lassen unseren Gartenprofi wieder aus dem gärtnerischen Nähkästchen plaudern. Naschhecken, Wildgehölze, Nadelgehölze, Beerensträucher und noch weitere Varianten zur Hecke im eigenen Garten werden erklärt. Wie setze ich meine eigene Hecke? Und das wichtigste Werkzeug zur perfekten Heckenpflege darf nicht unbenannt bleiben. Wir dürfen die Heckenschere bei ihrer Herstellung begleiten.

GartenKULT - Staudengarten

GartenKULT - Staudengarten

Wir planen unseren Staudengarten. Ein Plan wird gezeichnet, das Beet wird ausgestochen. Was muss man bei der Gestaltung beachten? Farbe, Blütezeit, Lage, Boden, Schnitt. Viele Faktoren sind wichtig und werden von unserem Gartenprofi wieder detailverliebt verständlich erklärt. Wer verträgt sich und wer nicht. Alles zum Thema Staudengarten wird mit dem Besuch bei einem Staudenproduzenten abgerundet. Mit vielen hilfreichen Antworten und Tipps beenden wir unseren Spaziergang.

GartenKULT - Obstgarten

GartenKULT - Obstgarten

Der Obstgarten wird mit Weintrauben, Beerenobst und Spalierobst angelegt. Für die Erdbeerliebhaber unter uns, wird die Anleitung eines vertikalen Erdbeergartens gezeigt. Und auch in dieser Gartenfolge von GartenKult ist wieder eine hübsche und sinnvolle Idee für den Balkon mit dabei. Veredel deinen eigenen Obstbaum! Welche Handgriffe sind hierzu notwendig? Beim Winzer zu Besuch! Er führt uns auf seinem Weingut von der Weinlese bis hin zum, uns bekannten, edlen Tropfen.

GartenKULT - Baumgarten

GartenKULT - Baumgarten

Welcher Baum eignet sich am besten, für welchen Garten und welchen Zweck? Wir werfen einen Blick in die Baumschule und dürfen dem professionellen Baumscherer über die Schulter schauen. Mit unserem Gartenprofi fahren wir aufs Feld, suchen einen Baum aus, graben ihn aus, nehmen ihn mit und pflanzen ihn im Fernsehgarten in den Boden ein. In der Ruhe liegt die Kraft - Der Traum vom eigenen Baumhaus -Kinder erklären, was Papa alles gebaut hat.

Anixe Wildlife - Gottesanbeterinnen - Meister der Tarnung

Anixe Wildlife - Gottesanbeterinnen - Meister der Tarnung

Anixe Wildlife nimmt Sie mit an spektakuläre Naturschauplätze. Seien Sie dabei, wenn wir die seltensten Tiere, die entlegensten Orte und die mächtigsten Ozeane für Sie dokumentieren. Hier bekommen Sie einen einzigartigen Einblick in die schönsten Schauspiele der Natur. Diese bildgewaltige Dokumentation zeigt die Natur mit all ihrer Stärke und Verletzlichkeit. Anixe Wildlife stellt ein einmaliges Panorama von allem schützenswertem dieser Erde dar.

Anixe Wildlife - Robben

Anixe Wildlife - Robben

Anixe Wildlife nimmt Sie mit an spektakuläre Naturschauplätze. Seien Sie dabei, wenn wir die seltensten Tiere, die entlegensten Orte und die mächtigsten Ozeane für Sie dokumentieren. Hier bekommen Sie einen einzigartigen Einblick in die schönsten Schauspiele der Natur. Diese bildgewaltige Dokumentation zeigt die Natur mit all ihrer Stärke und Verletzlichkeit. Anixe Wildlife stellt ein einmaliges Panorama von allem schützenswertem dieser Erde dar.

Anixe Wildlife - Hummer

Anixe Wildlife - Hummer

Anixe Wildlife nimmt Sie mit an spektakuläre Naturschauplätze. Seien Sie dabei, wenn wir die seltensten Tiere, die entlegensten Orte und die mächtigsten Ozeane für Sie dokumentieren. Hier bekommen Sie einen einzigartigen Einblick in die schönsten Schauspiele der Natur. Diese bildgewaltige Dokumentation zeigt die Natur mit all ihrer Stärke und Verletzlichkeit. Anixe Wildlife stellt ein einmaliges Panorama von allem schützenswertem dieser Erde dar.

Anixe Wildlife - Adler

Anixe Wildlife - Adler

Anixe Wildlife nimmt Sie mit an spektakuläre Naturschauplätze. Seien Sie dabei, wenn wir die seltensten Tiere, die entlegensten Orte und die mächtigsten Ozeane für Sie dokumentieren. Hier bekommen Sie einen einzigartigen Einblick in die schönsten Schauspiele der Natur. Diese bildgewaltige Dokumentation zeigt die Natur mit all ihrer Stärke und Verletzlichkeit. Anixe Wildlife stellt ein einmaliges Panorama von allem schützenswertem dieser Erde dar.

Anixe Wildlife - Murmeltiere

Anixe Wildlife - Murmeltiere

Anixe Wildlife nimmt Sie mit an spektakuläre Naturschauplätze. Seien Sie dabei, wenn wir die seltensten Tiere, die entlegensten Orte und die mächtigsten Ozeane für Sie dokumentieren. Hier bekommen Sie einen einzigartigen Einblick in die schönsten Schauspiele der Natur. Diese bildgewaltige Dokumentation zeigt die Natur mit all ihrer Stärke und Verletzlichkeit. Anixe Wildlife stellt ein einmaliges Panorama von allem schützenswertem dieser Erde dar.

Anixe Wildlife - Alpenflüsse

Anixe Wildlife - Alpenflüsse

Anixe Wildlife nimmt Sie mit an spektakuläre Naturschauplätze. Seien Sie dabei, wenn wir die seltensten Tiere, die entlegensten Orte und die mächtigsten Ozeane für Sie dokumentieren. Hier bekommen Sie einen einzigartigen Einblick in die schönsten Schauspiele der Natur. Diese bildgewaltige Dokumentation zeigt die Natur mit all ihrer Stärke und Verletzlichkeit. Anixe Wildlife stellt ein einmaliges Panorama von allem schützenswertem dieser Erde dar.

Anixe Wildlife - Lionsrock - Die Heimkehr des Königs

Anixe Wildlife - Lionsrock - Die Heimkehr des Königs

Anixe Wildlife nimmt Sie mit an spektakuläre Naturschauplätze. Seien Sie dabei, wenn wir die seltensten Tiere, die entlegensten Orte und die mächtigsten Ozeane für Sie dokumentieren. Hier bekommen Sie einen einzigartigen Einblick in die schönsten Schauspiele der Natur. Diese bildgewaltige Dokumentation zeigt die Natur mit all ihrer Stärke und Verletzlichkeit. Anixe Wildlife stellt ein einmaliges Panorama von allem schützenswertem dieser Erde dar.

Anixe Wildlife - Island - Die magische Insel

Anixe Wildlife - Island - Die magische Insel

Anixe Wildlife nimmt Sie mit an spektakuläre Naturschauplätze. Seien Sie dabei, wenn wir die seltensten Tiere, die entlegensten Orte und die mächtigsten Ozeane für Sie dokumentieren. Hier bekommen Sie einen einzigartigen Einblick in die schönsten Schauspiele der Natur. Diese bildgewaltige Dokumentation zeigt die Natur mit all ihrer Stärke und Verletzlichkeit. Anixe Wildlife stellt ein einmaliges Panorama von allem schützenswertem dieser Erde dar.

Anixe Wildlife - Im Reich der Königselefanten - Tembe

Anixe Wildlife - Im Reich der Königselefanten - Tembe

Der 300 Quadratkilometer große „Tembe Elephant Park“ an der Grenze zwischen Südafrika und Mosambik gilt als einer der wenigen sicheren Rückzugsorte für die sogenannten „Great Tuskers“ – Elefantenbullen mit gewaltigen Stoßzähnen. Das Schutzgebiet wurde 1983 etabliert und 1991 der Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Heuer wird das 25-Jahr-Jubiläum gefeiert. Neben den Königselefanten leben Nashörner, Löwen, Leoparden und Büffel im Park. Die touristische Nutzung des „Tembe Elephant Parks“ steht im Management der lokalen Gemeinschaft, die auch die einzige Lodge im Park betreibt.

Der Geschmack Europas - Der portugiesische Alentejo

Der Geschmack Europas - Der portugiesische Alentejo

Diesmal erkunden Lojze Wieser und Martin Traxl auf ihrem filmischen Streifzug durch europäische Regionen sowie deren Küchen und Kulturen den Alentejo, eine der reizvollsten Gegenden Portugals. Obwohl die Region etwa ein Drittel des portugiesischen Festlandes umfasst und somit die flächenmäßig größte Portugals ist, leben hier nur ungefähr fünf Prozent der Bevölkerung. Gleichzeitig ist der Alentejo aus wirtschaftlicher Sicht auch eine der ärmsten Gegenden Westeuropas und blieb bislang noch - im Gegensatz zur südlich gelegenen Algarve - von großen Touristenströmen verschont. In der weiten, ursprünglichen Landschaft des Alentejo, der sich im Norden bis zum Tejo-Tal erstreckt, sind die jahrhundertelangen Einflüsse der Mauren, Römer, Juden und Christen nicht zu übersehen. Doch diese spiegeln sich nicht nur in der Architektur und Volkskultur wider, sondern haben auch ihre Spuren in Kulinarik und Küche des Alentejo hinterlassen. Auf ihrer Reise von der ehemaligen Königsstadt Évora durch das alentejische Hinterland mit seinen einzigartigen Korkeichen-Wäldern, Olivenhainen und Weinbergen, über Estremoz, Marvao und Monsaraz, das an Europas größtem Stausee liegt, bis an die wild-romantische Atlantikküste zu Vasco da Gamas Geburtsstadt Sines, begegnen Präsentator Lojze Wieser und ORF-TV-Kulturchef Martin Traxl, der den Film gestaltete, den Geschmäckern der durch die Jahrhunderte vermengten Kulturen. Und sie treffen Menschen, die die alten Rezepte und traditionellen Speisen wie die Açorda, das Sarapatel oder die Caldeirada ins Heute übertragen können.

Der Geschmack Europas - Wales

Der Geschmack Europas - Wales

Diesmal verschlägt es Lojze Wieser auf der Suche nach dem Geschmack Europas auf die Britischen Inseln nach Wales.I m Land der Mythen und Legenden ist die walisische Sprache noch weit verbreitet und Flaggen mit dem legendären roten Drachen krönen die historischen Festungen und Burgen, von denen es in Wales mehr als 600 an der Zahl gibt und damit mehr als in jedem anderen Land Europas. Diese sind nicht nur Überreste der Geschichte sondern auch ein Beweis für Wales wilde Vergangenheit. Und auch Lojze Wieser hat sich als ausgewiesener Sprachen-Liebhaber in der walisischen Sprache versucht. Doch nicht nur historisch, auch bei der Erkundung der typisch walisischen Gerichte und Geschmäcker zeigt sich trotz einiger Parallelen, dass „Wales nicht England ist“: von den allgegenwärtigen Fish & Chips – die nach neuesten Verordnungen nicht mehr eingeschlagen in Zeitungspapier verkauft werden dürfen – hin zu Cawl, einem Eintopf für kalte Zeiten, Auf seiner Reise trifft Wieser auf Menschen, die die alten Rezepte bewahrt haben oder ins Heute übertragen und so das schier unendliche Lexikon der europäischen Geschmäcker bereichern.

Der Geschmack Europas - Bregenzerwald

Der Geschmack Europas - Bregenzerwald

Diesmal erkunden Lojze Wieser und Florian Gebauer auf ihrem Streifzug durch europäische Regionen und deren Küchen den Bregenzerwald. Neben lokalen Spezialitäten wie den traditionellen Käsknöpfle, deftigem Schweinekrustenbraten, dem BregenzerwälderSig, der auch urtümlich als Wälder Schokolade bezeichnet wird oder dem aus Gries zubereiteten "Riebel", finden sie im Ländle auch weitere Geschmäcker der durch die Jahrhunderte vermengten Kulturen. Zwischen Bodensee und Hochtannbergpass treffen sie auf Menschen, die die alten Rezepte ins Heute übertragen können und die kulinarischen Traditionen pflegen.

Der Geschmack Europas - Die Innerschweiz

Der Geschmack Europas - Die Innerschweiz

Ins Land der Ur-Demokratie führt Präsentator und Verleger Lojze Wieser in der zweiten Folge der ORF-Reihe "Der Geschmack Europas" - in die Innerschweiz und in den Kanton Glarus. Auf der Rütli-Wiese wurde die Schweizer Demokratie mit einem Friedensbund gegründet, noch heute wird in Glarus die basisdemokratische Landsgemeinde abgehalten und mit der Kalberwurst gebührend gefeiert. Die raue, karge Bergwelt hat die Menschen erfindungsreich gemacht - und hat etwa den grünen Ziger, einen würzigen Käse mit Bockshornklee, hervorgebracht, das erste Markenprodukt der Welt. Der Koch und Philosoph Stefan Wiesner lässt sich von der Natur und den Traditionen inspirieren und kreiert Speisen mit Rost und Torf. Der Bet-Rufer Franz-Toni Kennel betet zu Geistern und Göttern um Schutz vor den Naturgewalten und macht auf dem Rigi-Kulm feinsten Käse. Der Wetterschmöcker Peter Sutter schmeckt das Wetter zwar nicht, weiß aber aus dem Flug der Vögel das Wetter der kommenden Monate vorherzusagen.

Der Geschmack Europas - Siebenbürgen

Der Geschmack Europas - Siebenbürgen

Die wunderbaren Seiten des östlichen EU-Landes Rumänien sind für viele noch unbekannt. In der dritten Folge macht sich Präsentator, Feinschmecker und Verleger Lojze Wieser auf, die ursprünglichen Schätze der Region Siebenbürgen zu ergründen – und stößt auf stolze, weltoffene Menschen, die in einem Land der Vielfalt und der Minderheiten ihren reichen kulinarischen Traditionen neues Feuer geben. Seit dem 13. Jahrhundert siedeln hier Siebenbürger Sachsen, die bis heute die deutsche Sprache und Eigenart pflegen. Den Hunklich, einen quadratmetergroßen, fladenartigen Kuchen, backen sie nur zu besonderen Anlässen. Selbstversorger wie die ungarisch-sächsisch-rumänische Familie Schuster wirken als Biopioniere, auf offenem Feld kochen Hirten Lamm-Paprikasch, über offenem Feuer wird ein rumänisches Nationalgericht, die Mamaliga aus Mais zubereitet. Sogar schwarzes Gold ist in Siebenbürgen zu finden: Wertvolle Trüffel-Hunde erschnüffeln die geschmackvollen Bodenschätze, die unter den Kommunisten in Vergessenheit geraten waren – und heute als begehrte Delikatesse in die EU exportiert werden.

Die toskanische Maremma

Die toskanische Maremma

Auch abseits touristischer Trampelpfade bietet die Toskana Spannendes – vor allem in ihrem südlichen Teil, der herben Maremma, gibt es Küche, Kunst und Keller zwischen ländlicher Tradition und heutigem ökologischen Anspruch zu entdecken. Die Etrusker siedelten in vorchristlicher Zeit unweit der malariaverseuchten Sümpfe, eroberten das Land und legten die Grundlage für die regionalen Speisen. Durch die inzwischen trockengelegte Landschaft treiben bis heute die rauen "butteri", die maremmanischen Viehhüter, ihre Rinder – so wie vor 100 Jahren. Die jüdische Vergangenheit zeigt sich im ehemaligen Ghetto von Pitigliano, wo die süße Spezialität "sfratto" aus Nüssen und Honig bereitet wird. Mit Wildschwein, Wein und Wasser wird in der Maremma häufig gekocht – "aquacotta", das gekochte Wasser, ist eine der berühmten Brot-Speisen der Region. Zwischen mare e monti, dem Meer und den Bergen des Landesinneren, hat sich der Geschmack der Maremma entwickelt. Der Fischer und Umweltaktivist Paolo Fanciulli kämpft für eine nachhaltige Fischerei. Daniel Spoerri hat in Seggiano einen 16 Hektar großen Garten mit rund 100 Installationen verschiedenster Künstler eingerichtet . Eine kulinarische Expedition zum scheinbar so bekannten italienischen Nachbarn

Der Geschmack Europas - Die Lausitz

Der Geschmack Europas - Die Lausitz

Die Lausitz umfasst den Süden Brandenburgs und den Osten Sachsens bis hin nach Tschechien und Polen. Spannend sowohl kulinarisch – berühmt für seine Spreewald-Gurken – als auch kulturell, denn hier sind die Sorben zu Hause. Zwei slawische Völker in Deutschlands Sprachenmeer, pflegen sie ihre Sprache und Kultur seit 1400 Jahren, die bereits Theodor Fontane in seiner "Wanderungen durch die Mark Brandenburg" beschrieben hat. Die sorbischen Vorfahren brachten die Säuerung der Gurken ins Land, die bis heute eine weltweit beliebte Tradition prägen. Die Lausitz ein Phantasieland?" fragt Peter Handke"...Ja, wenn auch nicht im Sinn des Phantastischen oder Sagenhaften." Es ist ein leidgeprüftes Land, reich an Kultur und Sprache auch wenn Kohlentagbau den Menschen ihre Dörfer nimmt. Ein durch Kanäle und Flüsse durchzogenes Land, in dem man sich verzaubern und verführen lässt. Die Begegnung mit diesen Menschen hilft neue, gemeinsame Wege zu finden. Lojze Wieser begibt sich mit Florian Gebauer auf Fontanes Spuren durch Brandenburg und Sachsen.

Der Geschmack Europas - Das spanische Galicien

Der Geschmack Europas - Das spanische Galicien

Galicien ist wie eine verzauberte Welt und so ursprünglich wie kaum mehr eine Gegend im restlichen Spanien. Im nordwestlichen Eck des Landes befindet sich diese Region, die sowohl kulinarisch, als auch literarisch einige Schätze zu bieten hat. Lojze Wieser erkundet die rustikale Küche und kostet die guten Weine, die durch die Santiago-Pilgerschaft seit 1100 viele Gaumen auf dem Jakobsweg erfreut haben. 80 Arten von Meeresfrüchten, eine Vielfalt an Gemüse und Gartenfrüchten, Kleinvieh, Schweine, Rinder, Käse, Wein und eigener Branntwein - das sind die Zutaten für die Speisen der Menschen, die zwischen den Bergen und dem Meer ihre Geschichte erzählen.

Der Geschmack Europas - Istrien

Der Geschmack Europas - Istrien

Die Sendereihe erkundet die kulinarischen Kulturen unseres Kontinents - ein Streifzug durch europäische Regionen und ihre Küchen, der geschichtliche, landschaftliche, geografische und kulturelle Hintergründe einfließen lässt. Die große Halbinsel Istrien reicht von Triest über Piran, von Pula bis nach Rijeka und war Zufluchtsort für Piraten, Wanderer und müde Touristen. Lozje Wieser begibt sich mit Martin Traxl auf die Spuren des Landstriches, dessen Wege von Römern, Italienern, Kroaten, Slowenen, Istro-Rumänen und nicht zuletzt auch von der österreich-ungarischen Monarchie geprägt wurden. Auf ihren kulinarisch bebilderten Wegen finden die Reisenden die Geschmäcker der durch die Jahrhunderte vermengten Kulturen und treffen Menschen, die die hohe Kunst beherrschen, alte Rezepte in moderne Gerichte zu übertragen.

Der Geschmack Europas - Das griechische Epirus

Der Geschmack Europas - Das griechische Epirus

Die ORF-Sendereihe erkundet die kulinarischen Kulturen unseres Kontinents - ein Streifzug durch europäische Regionen und ihre Küchen, der geschichtliche, landschaftliche, geografische und kulturelle Hintergründe einfließen lässt. Lojze Wieser beschreitet in dieser Folge in Epirus, einer geschichtsträchtigen Region im Nordwesten Griechenlands, antike Pfade und reist von Ioannina über Metsovo ins Pindusgebirge hin zur Vigoschlucht. Auf seiner Reise befragt er das neue Orakel von Dodoni, steigt hinab in die Tiefen des Hades, lauscht archaischen Hirtenliedern, tanzt Sirtaki und kocht Magiritsa - eine traditionelle Suppe, die nach den orthodoxen Osternachts-Feierlichkeiten gereicht wird.

Der Geschmack Europas - Flandern

Der Geschmack Europas - Flandern

Die ORF-Sendereihe erkundet die kulinarischen Kulturen unseres Kontinents - ein Streifzug durch europäische Regionen und ihre Küchen, der geschichtliche, landschaftliche, geografische und kulturelle Hintergründe einfließen lässt. Flandern wird viel zu oft nur mit Waffeln, Pommes Frites, Bier und Schokolade in Verbindung gebracht. Dabei birgt der Norden Belgiens viele verborgene kulinarische und kulturelle Schätze, die Lojze Wieser auf seiner Reise entdecken wird! In Oostduinkerke trifft er die letzten Pferdefischer, die nach jahrhundertealter Tradition bei Niedrigwasser zu Pferde Krabben fangen. Er geht in Brügge der Geschichte der Praline auf den Grund, erlernt die Grundlagen des Bierbrauens und entdeckt an den Brüsseler Hausfassaden überlebensgroße Comics.

Der Geschmack Europas - Das kärntner Gailtal

Der Geschmack Europas - Das kärntner Gailtal

Lojze Wieser erkundet die kulinarischen Kulturen unseres Kontinents - ein Streifzug durch europäische Regionen und ihre Küchen, der geschichtliche, landschaftliche, geografische und kulturelle Hintergründe einfließen lässt. Diesmal geht es ins Kärntner Gailtal, eine Gegend, die vom Durchzug der Menschen und von der Nähe anderer Kulturen gekennzeichnet ist. Nah an der Grenze zum Kanaltal vereinigen sich auf den Gailtaler Almen die Zubereitungsmethoden des Gailtaler Specks und des GailtalerAlmkäses, deren Besonderheit nicht einmal die Kriegswirren vor 100 Jahren unterbrechen konnten. Dass Gebirgsketten zwar Länder, aber nicht regionale und kulturelle Zusammengehörigkeit trennen können, zeigt sich unter anderem in den Cjalzons - der italienischen Variante der Kärntner Kasnudeln. Auch das "Windische" und die alten slowenischen Einflüsse, sind im Gailtal immer noch in Bräuchen und Speisen präsent.

Der Geschmack Europas - Sizilien

Der Geschmack Europas - Sizilien

Lojze Wieser erkundet die kulinarischen Kulturen unseres Kontinents - ein Streifzug durch europäische Regionen und ihre Küchen, der geschichtliche, landschaftliche, geografische und kulturelle Hintergründe einfließen lässt. In dieser Folge führt die kulinarische Reise nach Sizilien, der größten Insel des Mittelmeers, die ein wahrer Schmelztiegel der Kulturen ist. Griechen, Araber, Phönizier, Römer, Normannen, Franzosen, Afrikaner - die Liste derer, die hier ihren Fußabdruck hinterlassen haben ist lang. Lojze Wieser und Martin Traxl treffen auf die Geschmäcker der durch die Jahrhunderte vermengten Kulturen und begegnen Menschen, die die alten Rezepte ins Heute übertragen können.

Der Geschmack Europas - Böhmen

Der Geschmack Europas - Böhmen

Lojze Wieser und Florian Gebauer erkunden diesmal Böhmen und entdecken ein großes kulturelles, wie auch kulinarisches Erbe, das auch sehr eng mit der österreichischen Kultur verbunden und verwoben ist: Von der Lebkuchenproduktion in Pardubice, den historischen Karpfenteichen in Trebon, dem böhmischen Dudelsack und den unzähligen Knödelspezialitäten, hin zu den berühmten heilenden Quellen im einstigen "Salon Europas", wie Karlsbad genannt wurde.

Der Geschmack Europas - Der dänische Süden

Der Geschmack Europas - Der dänische Süden

Diesmal führt die Reise nach Dänemark, zu den faszinierenden Weiten des Wattenmeeres von Südwestjütland und auf die Märcheninsel Fünen, auf der Hans Christian Andersen geboren wurde. Neben den beeindruckenden Landschaften entdeckt Lojze Wieser vor allem auch die kulinarischen Seiten der Region wie das traditionelle Smørrebrød, den geräucherten Bakskuld, den deftigen fünischen Eierkuchen und die opulenten Jütländischen Kaffeetafeln mit ihren unzähligen Kuchen und Torten.

Der Geschmack Europas - Die Südoststeiermark

Der Geschmack Europas - Die Südoststeiermark

Diesmal erkundet Lojze Wieser auf seinem Streifzug durch europäische Regionen und ihre Küchen die Südoststeiermark, wo ein einzigartiger Reichtum an Natur- und Kulturlandschaften zu finden ist. Der fruchtbare Vulkanboden bietet optimale Bedingungen für den Weinbau, Holunder-Plantagen und für die beinahe in Vergessenheit geratenen Streuobstwiesen, auf denen alte Apfelsorten kultiviert werden. Neben dem "grünen Gold", dem Kürbiskernöl und dem Kren, der bei keiner Jause fehlen darf, hat die Kulinarik hier auf relativ kleinem Raum viele Spezialitäten zu bieten: Von der Käferbohne, über Breinwurst und Bluttommerl, hin zu Klachl-Suppe und Schinken.

Der Geschmack Europas - Das Elsass

Der Geschmack Europas - Das Elsass

Diesmal führt die Reise ins Elsass, das neben seiner Kultur und Geschichte, den urigen Ortschaften mit jahrhundertealten Fachwerkhäusern und Storchennestern auf den Dächern, auch kulinarisch sehr viel zu bieten hat. Von den traditionellen Ferme-Auberges, auf denen noch heute der traditionelle Münsterkäse von Hand gefertigt wird, hin zu Weinbergschnecken, deftigem Sauerkraut und dem Elsässer Baeckeoffe, der in kunstvoll getöpferten Tonterrinen zubereitet wird. Lojze Wieser und Florian Gebauer begegnen in dieser politisch und kulturell über Jahrhunderte stark umkämpften Grenzregion im Herzen Europas Menschen, die die alten Rezepte ins Heute übertragen.

Der Geschmack Europas - Montenegro

Der Geschmack Europas - Montenegro

Diesmal führt die Reise ins Elsass, das neben seiner Kultur und Geschichte, den urigen Ortschaften mit jahrhundertealten Fachwerkhäusern und Storchennestern auf den Dächern, auch kulinarisch sehr viel zu bieten hat. Von den traditionellen Ferme-Auberges, auf denen noch heute der traditionelle Münsterkäse von Hand gefertigt wird, hin zu Weinbergschnecken, deftigem Sauerkraut und dem Elsässer Baeckeoffe, der in kunstvoll getöpferten Tonterrinen zubereitet wird. Lojze Wieser und Florian Gebauer begegnen in dieser politisch und kulturell über Jahrhunderte stark umkämpften Grenzregion im Herzen Europas Menschen, die die alten Rezepte ins Heute übertragen.

Der Geschmack Europas - Mähren

Der Geschmack Europas - Mähren

Diesmal begeben sich Lojze Wieser und Florian Gebauer auf einen filmischen Streifzug durch die Küche, Kultur, Landschaft und Historie Mährens, das einst die Westslowakei, Ostösterreich und einen Teil des heutigen Ungarn umfasste. Neben kulinarischen Spezialitäten, wie dem allseits bekannten OlmützerQuargel, Powidl oder den himmlischen Mehlspeisen, trifft man in dieser historisch bemerkenswerten Region auch noch auf die Pflege von traditionellem Handwerk, wie den Blaudruck oder die Herstellung von handgeschöpftem Papier.

Beer-tastic! - Folge 4

Beer-tastic! - Folge 4

Bier ist eines der ältesten, von Menschen produzierten, Getränke der Welt. Die Herkunft lässt sich auf das fünfte Jahrtausend v. Chr. zurückführen und wird in der Geschichte des alten Chinas und Ägyptens erwähnt. Die Erfindung von Brot und Bier half den Menschen Technologie zu entwickeln und die Zivilisation aufzubauen. In den letzten Jahren hat sich das Image des Bieres von einem billigen und weit verbreiteten Getränk für jedermann zu einem exquisiten, weinähnlichen Getränk gewandelt. Dabei half vor allem der Trend wieder auf das Handwerk des Brauens zurückzugehen. Selbst Hardcore-Weinliebhaber können neuen Biersorten nicht widerstehen. Dies ist auch weitgehend auf das Engagement von Michael Jackson (Nein, nicht dieser) zurückzuführen. Michael Jackson ist ein enthusiastischer und bescheidener Mann aus Wetherby/UK, der seinen Freunden als "Bierjäger" bekannt ist. Er bringt sein Wissen über die verschiedensten Biersorten – von Ales bis Wit – den Lesern seiner Bücher und Fans seiner Serien näher.

Beer-tastic! - Folge 1

Beer-tastic! - Folge 1

In China, dem weltgrößten Markt für Bier, beginnt die Reise von Sommelier Conrad Seidl. Von dort aus zieht er weiter und erkundet die verschiedenen Arten von Bier und ihre Geschichte rund um die Welt.

Helden der Nacht - Von Millionen-Auflagen und Tiernotärzten

Helden der Nacht - Von Millionen-Auflagen und Tiernotärzten

Millionen Tageszeitungen liegen jeden Morgen druckfrisch in den Briefkästen Deutschlands. Damit das gelingt, rotieren in den gut 200 Zeitungsdruckereien Deutschlands in der Nacht die Maschinen. Christian Joscht ist Schichtleiter bei der Druckerei des Süddeutschen Verlages in München und verantwortlich für den millionenfachen Druck der Süddeutschen, der WELT und der BILD. Anderen Herausforderungen stellt sich in dieser Nacht Bernhard Müller auf der A99. Der Abrissprofi sorgt dafür, dass seine Baggerfahrer mit ihren Pressluftmeißeln die marode Autobahnbrücke so zerstören, dass sie nicht einfach auf die Fahrbahn darunter stürzt. Denn unter der Brücke fahren nach wie vor Autos. Auch Tiernotärztin Carina Kölle wünscht sich freie Fahrt, damit sie mit ihrem Tierrettungswagen zügig den Einsatzort erreicht. Sie rückt aus, wenn Wildtiere in Not sind oder Tierbesitzer Hilfe brauchen.

Helden der Nacht - Von Jets im Check und Rettern in der Not

Helden der Nacht - Von Jets im Check und Rettern in der Not

Nachts hochkonzentriert arbeiten ist schwerer als bei Tag. Doch Nachtarbeiter wie Ares Bauersachs dürfen sich keine Fehler erlauben – als Flugzeugmechaniker sind er und seine Kollegen dafür verantwortlich, dass die gewarteten Jets am nächsten Morgen wieder sicher in Deutschlands Luftraum unterwegs sind. Entsprechend herrscht in den riesigen Hangars auf dem Münchener Flughafen in der Nacht Hochbetrieb. Neben Routinekontrollen wird in dieser Nacht ein Teil am Triebwerk ausgetauscht. Nach der Reparatur am Ölkreislauf muss der Jet getestet werden. Schichtleiter Bauersachs bringt ihn zum gigantischen Teststand auf dem Vorfeld und fährt die Triebwerke im Stand auf 75 Prozent hoch. Nur, wenn alles glatt läuft und kein Leck zu erkennen ist, darf die Maschine wieder raus. Auch Michael Scharnagl macht in der Nacht Fahrzeuge flott. Er hilft als „Gelber ADAC-Engel“ in Südbayern bei Pannen und Problemen mit Autos oder Motorrädern. Im schlechtesten Fall ruft er den Abschleppwagen – aber auch vermeintlich simple Starthilfen haben Ihre Tücken. Chiara Fragiacomo importiert als Händlerin auf dem Großmarkt München Obst und Gemüse aus ihrem Heimatland Italien. Sie hat sich die Nachtarbeit nicht ausgesucht – als ihr Vater plötzlich verstarb, übernahm sie das Geschäft ohne Ausbildung und jegliche Erfahrung. Der Einstieg war schwer, doch die Italienerin hat sich in der von Männern dominierten Großmarktwelt durchgebissen und die Nachtarbeit aus guten Gründen schätzen gelernt. Als Chiara Fragiacomo um zwei Uhr Nachts beginnt, läuft für das Team des Notarztwagens der Feuerwehr München die Schicht bereits seit zwanzig Stunden. Fahrer Tobias Wegl fährt zum ersten Mal den Rettungswagen und ist gleich bei einem dramatischen Einsatz dabei: Ein Fahrgast ist auf die U-Bahngleise gestürzt. Notarzt Uwe Kreimeier muss jetzt auch nach sechzehn Einsätzen mitten in der Nacht noch die richtigen Entscheidungen treffen.

Helden der Nacht - Von Fleischeslust und dunklen Mächten

Helden der Nacht - Von Fleischeslust und dunklen Mächten

Berlin ist unersättlich. In der Nacht muss der Hunger von Hunderttausenden gestillt werden und Ramona Schultz lebt davon. Sie arbeitet in der Nachtschicht bei der Kult-Wurstbude "Curry36" in Kreuzberg. Der Imbiss ist eine Institution, wenn es um die Berliner Currywurst geht. Und ein neuralgischer Ort im Nervengeflecht der Metropole, denn hier treffen sich alle: von Polizisten über Partyvolk bis zu den skurrilsten Gestalten der Stadt. Es ist der Charme und Wahnsinn Berlins, der sich hier auf wenigen Quadratmetern konzentriert - und den Ramona Schultz vor allem mit ihrer typischen Berliner Schnauze unter Kontrolle behält. Um den Bedarf an Würsten zu decken arbeitet auch Jürgen Wache in der Nacht. Der Kaufmann betreibt einen Fleischgroßhandel und produziert und verkauft pro Nacht bis zu 30.000 Currywürste. Daneben verarbeitet und portioniert er Fleisch nach den Wünschen von Berlins Gastronomen und von der kleinen Kneipe bis zum piekfeinen Sternehaus. Weil er seine Branche in Verruf geraten sieht, kümmert sich Wache persönlich um die Qualitätssicherung. Mit Argusaugen kontrolliert er den Zustand seiner Waren und die Arbeit seiner Mitarbeiter. Entdeckt er einen Missstand, wird der Fleischkaufmann deutlich - und schnell klar, wer hier das Sagen hat. Eine ganz andere Seite der Stadt kennt Cassio Redlich. Nacht für Nacht hört er die Gewalt, die Dramen und Unglücke, die sich in der Millionenmetropole abspielen. Der Polizeibeamte arbeitet im Schichtdienst der Notrufzentrale und hebt ab, wenn ein Berliner Bürger die 110 wählt. Egal ob Verkehrsunfälle, Diebstähle, Raubüberfälle oder Selbstmordversuch: In Sekunden muss Cassio Redlich die Lage erfassen, Entscheidungen treffen und mit Einfühlungsvermögen und Nervenstärke auf die Hilfesuchenden eingehen - für die sich die Nacht zu einem Albtraum entwickeln könnte...

Helden der Nacht - Von Gleis-Notfällen und Zoff im Paradies

Helden der Nacht - Von Gleis-Notfällen und Zoff im Paradies

10.000 Kilometer lang, nahezu unsichtbar, überlebenswichtig: Ohne die Berliner Kanalisation im Bauch der Stadt funktioniert nichts. Fehler im System können zu fatalen Kettenreaktionen mit Gefahren für Mensch und Umwelt führen. Jens Heißler und sein Team sind dafür da, dass das nicht passiert. Sie arbeiten für die Berliner Wasserbetriebe und kontrollieren die Druckrohre und Pumpwerke der Kanalisation. Auch in der Nacht müssen Notfälle schnell und fachmännisch gelöst werden. Rund um die Uhr steht dafür ein Einsatzwagen mit Blaulicht bereit. Oft sind verstopfte Pumpen das Problem – denn es gibt buchstäblich nichts, was die Berliner nicht schon die Toilette hinuntergespült hätten. Was erwartet ihn in dieser Nacht? Von Millionen Liter Wasser und funktionierende Rohrsystemen ist auch das Erlebnisbad „Tropical Islands“ abhängig. In dem umfunktionierten Luftschiffhangar baden die Gäste tagsüber – und manche schlafen dort auch in der Nacht. Das tropische Klima macht es möglich. Um die Sicherheit der bis zu 1500 Nachtgäste kümmert sich Valerij Zorin. Unablässig dreht der „Manager on Duty“ seine Runden. Er sichert das Außengelände, schreitet ein, wenn heimlich gebadet wird oder die Technik in den riesigen Katakomben Probleme macht. Nicht selten bricht unter den Gästen auch Streit aus. Dann muss der Hüne schlichten – oder durchgreifen. So wichtig wie die Kanalisation ist das 825 Kilometer lange Schienennetz Berlins. Gut eine Milliarde Fahrgäste pro Jahr nutzen den öffentlichen Nahverkehr der Berliner Verkehrsbetriebe. Ein Großteil davon transportieren S- und U-Bahnen – ohne sie geht nichts. Entsprechend hohe Priorität hat die Instandhaltung der Gleisanlagen, denn selbst kleine Störungen können durch Folgeeffekte den kompletten Innenstadtverkehr lahmlegen. Um das zu verhindern ist Gleisbauer Jannis Müller in der Nacht unterwegs – denn tagsüber würden die Arbeiten den engen Takt des Zugverkehrs stören. Dabei stehen er und seine Kollegen unter einem enormen Zeitdruck, denn pünktlich um 3:30 Uhr beginnt in Berlin der tägliche Fahrbetrieb und die ersten Bahnen rasen heran …

Helden der Nacht - Von Jägern und dem Wunder des Lebens

Helden der Nacht - Von Jägern und dem Wunder des Lebens

Unter Partygängern hat sich Berlin längst einen erstklassigen Ruf erworben – und Christian Hempel hat sie alle schon chauffiert: von Promis auf dem Weg zum roten Teppich über Porno-Sternchen bis zum Junggesellenabschied. Achtzig Prozent seiner Touren wickelt der Geschäftsführer und Chauffeur eines Stretch-Limousinen-Services nach Sonnenuntergang ab, wenn die Szene erwacht. Doch den Luxus, den seinen Karossen versprühen, kann auch zur Gefahr werden. Immer wieder werden Christian Hempel und seine Limousinen Opfer von Anfeindungen und sogar Überfällen. Insofern muss er nicht nur für eine gute Fahrt, sondern auch für die Sicherheit seiner Gäste sorgen. Für eine andere Form von Sicherheit steht Dr. Julia Daut. Die Oberärztin arbeitet im Klinikum in Friedrichshain auf der Geburtsstation und bringt mit Ihrem Team pro Schicht durchschnittlich zehn Babys auf die Welt. Da sich die Natur nicht an Zeitpläne hält, muss die Ärztin in ihren 24-Stunden-Schichten auch in der Nacht für das Wohl des jungen Lebens sorgen. Fehler oder Nachlässigkeiten darf sie sich auch dann nicht erlauben, wenn der Schlaf zu kurz kommt. Denn bei nächtlichen Notfall-Operationen oder Ultraschall-Untersuchungen geht es schnell um Leben und Tod ... Einen gänzlich anderen Auftrag hat Udo Appenzeller. Der passionierte Jäger und ehemalige Apotheker bekämpft seit Jahrzehnten Wildschweinplagen, die zur Bedrohung von Mensch, Tier und Vorgärten am Stadtrand von Falkensee geworden sind – denn auf der Suche nach Nahrung und Lebensraum dringen die Wildschweine zunehmend ins Stadtgebiet ein. Udo Appenzeller besitzt deshalb eine Ausnahmegenehmigung als „Stadtjäger“, die es ihm erlaubt, auch in urbanem Gebiet zu schießen. Ein Privileg, das große Verantwortung mit sich bringt: Da die die Schweine im Stadtgebiet nur in der Nacht auf Beutezug gehen, kann der Jäger sie auch nur im Dunkeln schießen. Menschen darf er aber nicht gefährden – jeder Schuss muss überlegt sein, jede Kugel muss sitzen.

Die Wikinger - Der Beginn einer Ära

Die Wikinger - Der Beginn einer Ära

Im ersten Teil dieser Dokumentationsreihe über die Wikinger werden die Ursprünge der gefürchteten Krieger aus dem Norden Europas unter die Lupe genommen. Was brachte dieses Volk dazu, derart lange Seereisen zu unternehmen und fremde Länder zu plündern? Ein Blick in die Zeit vor der wikingischen Ära offenbart die Motivationen, die zu den Brandschatzungen von den Britischen Inseln bis hin zum Kaspischen Meer führten.

Die Wikinger - Waffen und Ausrüstung

Die Wikinger - Waffen und Ausrüstung

Die Wikinger waren gefürchtete Krieger und gelten weithin als Barbaren. Doch sie waren auch eifrige Händler und Forscher, die sich auf ihren Fahrten Wissen aneigneten und dieses nutzten, um ihre Gesellschaft weiterzuentwickeln. Das machte sich auch in der Herstellung ihrer Waffen und Ausrüstung bemerkbar. Traditioneller Schiffsbau trifft auf von Kontinentaleuropa inspirierte Schwerter. Die Wikinger nutzten jede Gelegenheit, um sich noch schneller ausbreiten zu können...

Die Wikinger - Räuber und Entdecker

Die Wikinger - Räuber und Entdecker

Die Wikinger waren gefürchtete Krieger und Räuber. Sie trugen klangvolle Namen wie Erik Blutaxt und Harald Blauzahn, und gelten weithin als heidnische Barbaren. Dabei wird oft übersehen, dass sie auch eifrige Händler, Söldner und Entdecker waren. Ihr Hunger nach Eroberung führte die Wikinger von Skandinavien aus in immer neue fremde Länder. In der dritten Folge unserer fünfteiligen Dokumentationsreihe folgen wir den Spuren der Wikinger auf ihren Abenteuerreisen nach West- und Osteuropa, in den Nordatlantik - und sogar bis nach Amerika!

Die Wikinger - Die großen Königreiche

Die Wikinger - Die großen Königreiche

Die Wikinger waren gefürchtete Krieger und Räuber. Sie trugen klangvolle Namen wie Erik Blutaxt und Harald Blauzahn, und gelten weithin als heidnische Barbaren. Dabei wird oft übersehen, dass sie auch eifrige Händler, Söldner und Entdecker waren. Ihr Hunger nach Eroberung führte die Wikinger von Skandinavien aus in immer neue fremde Länder. In der vierten Folge unserer fünfteiligen Dokumentationsreihe zeigen wir, welche nachhaltigen Spuren die Wikinger-Herrscher bei ihren Entdeckungsreisen in West- und Osteuropa hinterließen. Dabei legten sie den Grundstein für ganze Königreiche und Staaten, die noch heute existieren...

Die Wikinger - Der Weg nach Osten

Die Wikinger - Der Weg nach Osten

Die Wikinger haben als Krieger und Händler mit ihren Schiffen die Gebiete des heutigen Russlands, Polens und der Ukraine durchdrungen. Auf diese Weise gelangten sie bis nach Konstantinopel, das sie sowohl plünderten als auch als wichtigen Handels- und Bündnispartner gewannen. Auf ihren Beutezügen durch Osteuropa hatten sie es vor allem auf Pelze und einheimische Slawen abgesehen, die dann auf den Märkten des Orients gegen Silber verkauft wurden. Die logistische Handelsstruktur und die immensen Reichtümer, die sie über den Handel einnahmen, stärkten auch die Wikingerreiche, die sie im Osten Europas etablierten – allen voran die Kiewer Rus, die heute auch als „Altrussland“ bezeichnet wird. Somit haben die Wikinger nicht nur Dynastien in Schweden, Nowegen und Dänemark begründet, sondern die Ursprünge Polens und Russlands entscheidend mitgeprägt.

Wipfelglück - Mein Traum vom Baumhaus - Planung in Costa Rica

Wipfelglück - Mein Traum vom Baumhaus - Planung in Costa Rica

„Wipfelglück“ - Mein Traum vom Baumhaus Pitch für eine 5-teilige Doku-serie zu den außergewöhnlichsten Baumhäusern der Welt. Es ist eine inspirative Reise durch die „Wipfel“ der Welt, als Recherche für das eigene Baumhaus in Costa Rica. Planung, Vorbereitung und Bau des Baumhauses sind die Rahmenhandlung der Staffel.

Wipfelglück - Mein Traum vom Baumhaus - Inspiration im Baumhausdorf

Wipfelglück - Mein Traum vom Baumhaus - Inspiration im Baumhausdorf

„Wipfelglück“ - Mein Traum vom Baumhaus Pitch für eine 5-teilige Doku-serie zu den außergewöhnlichsten Baumhäusern der Welt. Es ist eine inspirative Reise durch die „Wipfel“ der Welt, als Recherche für das eigene Baumhaus in Costa Rica. Planung, Vorbereitung und Bau des Baumhauses sind die Rahmenhandlung der Staffel.

Wipfelglück - Mein Traum vom Baumhaus - Royale Wipfelhäuser

Wipfelglück - Mein Traum vom Baumhaus - Royale Wipfelhäuser

„Wipfelglück“ - Mein Traum vom Baumhaus Pitch für eine 5-teilige Doku-serie zu den außergewöhnlichsten Baumhäusern der Welt. Es ist eine inspirative Reise durch die „Wipfel“ der Welt, als Recherche für das eigene Baumhaus in Costa Rica. Planung, Vorbereitung und Bau des Baumhauses sind die Rahmenhandlung der Staffel.

Wipfelglück - Mein Traum vom Baumhaus - Mondholz und Wipfelwellness

Wipfelglück - Mein Traum vom Baumhaus - Mondholz und Wipfelwellness

„Wipfelglück“ - Mein Traum vom Baumhaus Pitch für eine 5-teilige Doku-serie zu den außergewöhnlichsten Baumhäusern der Welt. Es ist eine inspirative Reise durch die „Wipfel“ der Welt, als Recherche für das eigene Baumhaus in Costa Rica. Planung, Vorbereitung und Bau des Baumhauses sind die Rahmenhandlung der Staffel.

Wipfelglück - Mein Traum vom Baumhaus - Futuristische Baumhäuser

Wipfelglück - Mein Traum vom Baumhaus - Futuristische Baumhäuser

„Wipfelglück“ - Mein Traum vom Baumhaus Pitch für eine 5-teilige Doku-serie zu den außergewöhnlichsten Baumhäusern der Welt. Es ist eine inspirative Reise durch die „Wipfel“ der Welt, als Recherche für das eigene Baumhaus in Costa Rica. Planung, Vorbereitung und Bau des Baumhauses sind die Rahmenhandlung der Staffel.

Wipfelglück - Mein Traum vom Baumhaus - Baubeginn

Wipfelglück - Mein Traum vom Baumhaus - Baubeginn

Die Folgen 6-10 führen nach Stuttgart zur Universität für Baubotanik, zu einem neuen Baumhausdorf in der Nähe von Stuttgart, nach Indonesien, dem größten Inselstaat der Welt, wo noch immer die Regenwälder in rasantem Tempo zerstört werden, das aber führend in tropischer Architektur ist. Die Reise führt schließlich nach Bali zu einem sehr luxuriösen Baumhausprojekt aus recyceltem Holz. Außerdem führen die Folgen nach Texas, dem Land der Ölbarone und Cowboys – beides Inbegriffe der Klimazerstörung – wo Knobloch ein nachhaltiges, solarbetriebenes, außergewöhnliches Baumhaus finden. Und nach England, wo selbst Prinz Charles ein Baumhaus hat und das älteste Baumhaus der Welt steht, zahlreiche Baumhausfirmen sich auch auf nachhaltiges, klimaneutrales Bauen spezialisiert haben.

Wipfelglück - Mein Traum vom Baumhaus - Das UFO-Baumhaus

Wipfelglück - Mein Traum vom Baumhaus - Das UFO-Baumhaus

Die Folgen 6-10 führen nach Stuttgart zur Universität für Baubotanik, zu einem neuen Baumhausdorf in der Nähe von Stuttgart, nach Indonesien, dem größten Inselstaat der Welt, wo noch immer die Regenwälder in rasantem Tempo zerstört werden, das aber führend in tropischer Architektur ist. Die Reise führt schließlich nach Bali zu einem sehr luxuriösen Baumhausprojekt aus recyceltem Holz. Außerdem führen die Folgen nach Texas, dem Land der Ölbarone und Cowboys – beides Inbegriffe der Klimazerstörung – wo Knobloch ein nachhaltiges, solarbetriebenes, außergewöhnliches Baumhaus finden. Und nach England, wo selbst Prinz Charles ein Baumhaus hat und das älteste Baumhaus der Welt steht, zahlreiche Baumhausfirmen sich auch auf nachhaltiges, klimaneutrales Bauen spezialisiert haben.

Wipfelglück - Mein Traum vom Baumhaus - Das Vogelparadies

Wipfelglück - Mein Traum vom Baumhaus - Das Vogelparadies

Die Folgen 6-10 führen nach Stuttgart zur Universität für Baubotanik, zu einem neuen Baumhausdorf in der Nähe von Stuttgart, nach Indonesien, dem größten Inselstaat der Welt, wo noch immer die Regenwälder in rasantem Tempo zerstört werden, das aber führend in tropischer Architektur ist. Die Reise führt schließlich nach Bali zu einem sehr luxuriösen Baumhausprojekt aus recyceltem Holz. Außerdem führen die Folgen nach Texas, dem Land der Ölbarone und Cowboys – beides Inbegriffe der Klimazerstörung – wo Knobloch ein nachhaltiges, solarbetriebenes, außergewöhnliches Baumhaus finden. Und nach England, wo selbst Prinz Charles ein Baumhaus hat und das älteste Baumhaus der Welt steht, zahlreiche Baumhausfirmen sich auch auf nachhaltiges, klimaneutrales Bauen spezialisiert haben.

Wipfelglück - Mein Traum vom Baumhaus - Leben im Dschungeldach

Wipfelglück - Mein Traum vom Baumhaus - Leben im Dschungeldach

Die Folgen 6-10 führen nach Stuttgart zur Universität für Baubotanik, zu einem neuen Baumhausdorf in der Nähe von Stuttgart, nach Indonesien, dem größten Inselstaat der Welt, wo noch immer die Regenwälder in rasantem Tempo zerstört werden, das aber führend in tropischer Architektur ist. Die Reise führt schließlich nach Bali zu einem sehr luxuriösen Baumhausprojekt aus recyceltem Holz. Außerdem führen die Folgen nach Texas, dem Land der Ölbarone und Cowboys – beides Inbegriffe der Klimazerstörung – wo Knobloch ein nachhaltiges, solarbetriebenes, außergewöhnliches Baumhaus finden. Und nach England, wo selbst Prinz Charles ein Baumhaus hat und das älteste Baumhaus der Welt steht, zahlreiche Baumhausfirmen sich auch auf nachhaltiges, klimaneutrales Bauen spezialisiert haben.

Wipfelglück - Mein Traum vom Baumhaus - Der Traum wird wahr

Wipfelglück - Mein Traum vom Baumhaus - Der Traum wird wahr

Die Folgen 6-10 führen nach Stuttgart zur Universität für Baubotanik, zu einem neuen Baumhausdorf in der Nähe von Stuttgart, nach Indonesien, dem größten Inselstaat der Welt, wo noch immer die Regenwälder in rasantem Tempo zerstört werden, das aber führend in tropischer Architektur ist. Die Reise führt schließlich nach Bali zu einem sehr luxuriösen Baumhausprojekt aus recyceltem Holz. Außerdem führen die Folgen nach Texas, dem Land der Ölbarone und Cowboys – beides Inbegriffe der Klimazerstörung – wo Knobloch ein nachhaltiges, solarbetriebenes, außergewöhnliches Baumhaus finden. Und nach England, wo selbst Prinz Charles ein Baumhaus hat und das älteste Baumhaus der Welt steht, zahlreiche Baumhausfirmen sich auch auf nachhaltiges, klimaneutrales Bauen spezialisiert haben.

Land in Zahlen - Land zum Leben - Die Früchte der Heimat

Land in Zahlen - Land zum Leben - Die Früchte der Heimat

Europa ist die pure Vielfalt. Vier Klimazonen von der Arktis bis zum Mittelmeer vom Gletscher bis zur Wüste. Sie schenken uns alles was wir zum Leben brauchen. Ganze 40 Prozent dieses Landes nutzen wir für die Landwirtschaft. Das muss auch so sein, denn als Kontinent mit der zweithöchsten Bevölkerungsdichte kommen bei uns ca. 70 Menschen auf einen Quadratkilometer. Unsere Landwirtschaft versorgt uns mit vergleichsweise kleiner Fläche perfekt. Aber wie geht das? Wie schaffen wir es immer höhere Erträge zu erzielen, obwohl das Land nicht größer wird? Und wie wird das in Zukunft sein?

Land in Zahlen - Land zum Leben - Tradition in jungen Händen

Land in Zahlen - Land zum Leben - Tradition in jungen Händen

Europa ist die pure Vielfalt. Vier Klimazonen von der Arktis bis zum Mittelmeer vom Gletscher bis zur Wüste schenken uns alles was wir zum Leben brauchen. Ganze 40 Prozent dieses Landes nutzen wir für die Landwirtschaft. Die Hälfte der Europäer lebt in ländlichen Gebieten. Wie sie leben hängt vor allem davon ab, wie das Land bewirtschaftet wird. Denn Landwirte sind nicht nur Produzenten von Nahrungsmitteln, sie sind Landschaftspfleger und Arbeitgeber und sorgen so dafür, dass leben und arbeiten auf dem Land so überhaupt möglich ist. Sie gestalten die Zukunft unserer Kulturlandschaft.

Land in Zahlen - Land zum Leben - Auf dem Weg in die Moderne

Land in Zahlen - Land zum Leben - Auf dem Weg in die Moderne

Europa ist die pure Vielfalt. Vier Klimazonen von der Arktis bis zum Mittelmeer vom Gletscher bis zur Wüste schenken uns alles was wir zum Leben brauchen. Ganze 40 Prozent dieses Landes nutzen wir für die Landwirtschaft. Sie prägt das Gesicht unserer Heimat, belastet aber auch die Umwelt. 10,1 % des gesamten Schadstoffausstoßes entstehen bei der Nahrungsmittelproduktion. Doch Verbraucher werden kritischer und das Wirtschaften, Arbeiten und Leben auf dem Land verändert sich.

Land in Zahlen - Land zum Leben - Die Früchte der Heimat

Land in Zahlen - Land zum Leben - Die Früchte der Heimat

Europa ist die pure Vielfalt. Vier Klimazonen von der Arktis bis zum Mittelmeer vom Gletscher bis zur Wüste. Sie schenken uns alles was wir zum Leben brauchen. Ganze 40 Prozent dieses Landes nutzen wir für die Landwirtschaft. Das muss auch so sein, denn als Kontinent mit der zweithöchsten Bevölkerungsdichte kommen bei uns ca. 70 Menschen auf einen Quadratkilometer. Unsere Landwirtschaft versorgt uns mit vergleichsweise kleiner Fläche perfekt. Aber wie geht das? Wie schaffen wir es immer höhere Erträge zu erzielen, obwohl das Land nicht größer wird? Und wie wird das in Zukunft sein?

Land in Zahlen - Land zum Leben - Tradition in jungen Händen

Land in Zahlen - Land zum Leben - Tradition in jungen Händen

Europa ist die pure Vielfalt. Vier Klimazonen von der Arktis bis zum Mittelmeer vom Gletscher bis zur Wüste schenken uns alles was wir zum Leben brauchen. Ganze 40 Prozent dieses Landes nutzen wir für die Landwirtschaft. Die Hälfte der Europäer lebt in ländlichen Gebieten. Wie sie leben hängt vor allem davon ab, wie das Land bewirtschaftet wird. Denn Landwirte sind nicht nur Produzenten von Nahrungsmitteln, sie sind Landschaftspfleger und Arbeitgeber und sorgen so dafür, dass leben und arbeiten auf dem Land so überhaupt möglich ist. Sie gestalten die Zukunft unserer Kulturlandschaft.

Land in Zahlen - Land zum Leben - Auf dem Weg in die Moderne

Land in Zahlen - Land zum Leben - Auf dem Weg in die Moderne

Europa ist die pure Vielfalt. Vier Klimazonen von der Arktis bis zum Mittelmeer vom Gletscher bis zur Wüste schenken uns alles was wir zum Leben brauchen. Ganze 40 Prozent dieses Landes nutzen wir für die Landwirtschaft. Sie prägt das Gesicht unserer Heimat, belastet aber auch die Umwelt. 10,1 % des gesamten Schadstoffausstoßes entstehen bei der Nahrungsmittelproduktion. Doch Verbraucher werden kritischer und das Wirtschaften, Arbeiten und Leben auf dem Land verändert sich.

Raising Wildlife: Aufzucht in der Wildnis - Kronenducker, Unechte Karettschildkröte, Gorilla

Raising Wildlife: Aufzucht in der Wildnis - Kronenducker, Unechte Karettschildkröte, Gorilla

In der südafrikanischen Provinz KwaZulu Natal bereitet Pflegerin Kylie Kronenducker Ma-jor auf die Auswilderung vor. Die junge Antilope kam mit diversen Verletzungen in das Centre for Rehabilitation of Wildlife, ist aber nun bereit, wieder in freier Wildbahn zu leben. Im 1.000 Kilometer entfernten Port Elizabeth überwacht Ruth täglich das Gewicht der Un-echten Karettschildkröte Rocky, das starken Schwankungen unterlegen ist. Erst wenn es von Woche zu Woche stabil bleibt, kann sie zurück in die Natur. Und tief im Urwald Kameruns kümmert sich Rachel im Mefoue Primate Sanctuary seit 16 Jahren um Primaten. Der damals neugeborene Gorilla Khan Daniel bewegte sie, dort länger zu bleiben, als sie ursprünglich wollte – nun führt jener Silberrücken die Gruppe an.

Raising Wildlife: Aufzucht in der Wildnis - Otter, Manguste, Eichhörnchen

Raising Wildlife: Aufzucht in der Wildnis - Otter, Manguste, Eichhörnchen

Im FreeMe Wildlife Rehabilitation Centre in der südafrikanischen Provinz KwaZulu Natal lernen wir Kirsten kennen, die einen besonderen Spitznamen hat: Ottermama Nummer 1. Sie lehrt zurzeit drei Ottern das Schwimmen und Jagen, damit sie bald in freier Wildbahn für sich selbst sorgen können. Etwa 430 Kilometer nördlich davon, in der Provinz Mpumalanga, kümmert sich Mitch um diverse Tiere. Gerade bereitet er eine Gruppe Mangusten auf ihre zukünftige Aufgabe vor – sie sollen dazu beitragen, die Schlangenpopulation in der Region im Gleichgewicht zu halten. Eine Autostunde östlich von Johannesburg päppelt Judy ein junges Eichhörnchen auf, das als Haustier gehalten und falsch ernährt wurde. Es ist offen-sichtlich, dass es nicht mehr wie ein Baby behandelt werden möchte. Das bedeutet, dass es bald ausgewildert werden kann.

Raising Wildlife: Aufzucht in der Wildnis - Tiger, Serval, Panther

Raising Wildlife: Aufzucht in der Wildnis - Tiger, Serval, Panther

In Brits, 85 Kilometer nördlich von Johannesburg, pflegt Tierpfleger Juan einen sehbehin-derten Tiger, den er gerade noch aus den Fängen von Tierschmugglern befreien konnte. Auf-grund seines Zustands kann er nicht mehr ausgewildert werden, aber er hat sich bereits her-vorragend an sein neues Leben angepasst. Im Moholoholo Animal Rehabiltation Centre in der Provinz Limpopo hat Laita zwei besondere Wildtiere in ihrer Obhut: einen schwarzen Panther und einen Serval. Auch diese beiden Tiere hätten in freier Wildbahn keine Chance mehr. Und im Mankwe Wildlife Reserve lernen wir Dougal und Lynn kennen, die ihr Leben dem Schutz des Wildtierbestands in dieser Region verschrieben haben.

Raising Wildlife: Aufzucht in der Wildnis - Breitmaulnashorn, Hamsterratte, Fledermaus

Raising Wildlife: Aufzucht in der Wildnis - Breitmaulnashorn, Hamsterratte, Fledermaus

Breitmaulnashörner zählen zu den am meisten gefährdeten Arten der Welt. Das neun Monate alte Junge Esme ist also eine Rarität. Im Hoedspruit Endangered Species Centre wird es nicht nur von Tierpflegerin Natasha versorgt, sondern hat auch einen beschützenden Beglei-ter, der immer bei ihm ist – den Hund David. In Tansania versucht Estadiov der Hamsterratte Skywalker beizubringen, Tuberkuloseerkrankungen erschnuppern zu können. Und in der südafrikanischen Provinz Limpopo benötigt Fledermaus Devan etwas Flugunterricht, bevor sie wieder in die freie Wildbahn entlassen werden kann.

Raising Wildlife: Aufzucht in der Wildnis - Gepard, Honigdachs, Blaubock

Raising Wildlife: Aufzucht in der Wildnis - Gepard, Honigdachs, Blaubock

Etwa eine Autostunde von Johannesburg entfernt, sorgt Warren im Lion and Cheetah Sanctu-ary für drei Gepardenjunge. Durch tägliche Spaziergänge sollen sie ihre natürliche Umge-bung kennenlernen. Sie dazu zu bewegen ist kein Problem – schwieriger wird es allerdings, sie wieder in ihr Gehege zu locken. Im Moholoholo Animal Rehabilitation Centre in der Provinz Limpopo kümmert sich Nikita um ein Honigdachs-Weibchen, dessen Junges direkt nach der Geburt gestorben ist. Und in Port Edwards an der Südküste der Provinz Kwa-Zulu Natal lernen wir Tierpfleger Craig und seinen sehbehinderten Blaubock kennen, der als Jungtier von einer Wildkatze angegriffen wurde und nur knapp überlebt hat.

Raising Wildlife: Aufzucht in der Wildnis - Stachelschwein, Schleiereule, Löffelhund

Raising Wildlife: Aufzucht in der Wildnis - Stachelschwein, Schleiereule, Löffelhund

Im Loebis Predator Park in der südafrikanischen Provinz Limpopo kümmert sich Tierpflege-rin Annel um verwaiste Raubtierjunge. Zu ihrer Rasselbande zählen auch ein zwei Monate alter Wildhund und ein gleichaltriges Stachelschwein, die eine ungewöhnliche Freundschaft verbindet. Sie haben sich gegen ein Löwenjunges verbündet, das ihnen regelmäßig ihr Futter stiehlt. Aber letztendlich geht es in dieser außergewöhnlichen Familie harmonisch zu – und nun bekommt sie auch noch Zuwachs im Doppelpack. Im Wild and Free Wildlife Rehabilita-tion Centre in Mpumalanga versorgt Deidre Joubert junge Schleiereulen und bereitet sie auf ihre Auswilderung vor. Und im Felidae Wildlife Centre, das sich auf Wildkatzen speziali-siert hat, wird derzeit eine Familie Löffelhunde gepflegt – eine sehr intelligente und äußerst dreiste Fuchsspezies.

Raising Wildlife: Aufzucht in der Wildnis - Tiger, Serval, Panther

Raising Wildlife: Aufzucht in der Wildnis - Tiger, Serval, Panther

In Brits, 85 Kilometer nördlich von Johannesburg, pflegt Tierpfleger Juan einen sehbehin-derten Tiger, den er gerade noch aus den Fängen von Tierschmugglern befreien konnte. Auf-grund seines Zustands kann er nicht mehr ausgewildert werden, aber er hat sich bereits her-vorragend an sein neues Leben angepasst. Im Moholoholo Animal Rehabiltation Centre in der Provinz Limpopo hat Laita zwei besondere Wildtiere in ihrer Obhut: einen schwarzen Panther und einen Serval. Auch diese beiden Tiere hätten in freier Wildbahn keine Chance mehr. Und im Mankwe Wildlife Reserve lernen wir Dougal und Lynn kennen, die ihr Leben dem Schutz des Wildtierbestands in dieser Region verschrieben haben.

Raising Wildlife: Aufzucht in der Wildnis - Pavian, Gepard, Buschbaby

Raising Wildlife: Aufzucht in der Wildnis - Pavian, Gepard, Buschbaby

Im Riverside Wildlife Rehabilitation Center haben wir die seltene Gelegenheit, ein junges Galago in der letzten Phase seiner Rehabilitation zu sehen. Betreut wird das Buschbaby von Lauren Tohill. Die junge, freiwillige Helferin aus England hat viele prägende Momente mit dem kleinen Primaten erlebt. Seine großen Augen können jedermanns Herz zum Schmelzen bringen. Vor allem hat er Laurens Herz gewonnen – was sich an ihrer hingebungsvollen Fürsorge für das kleine Buschbaby zeigt.

Raising Wildlife: Aufzucht in der Wildnis - Nashorn, Klippschliefer, Stachelschwein

Raising Wildlife: Aufzucht in der Wildnis - Nashorn, Klippschliefer, Stachelschwein

Die Hörner von Nashörnern sind auf dem Schwarzmarkt mehr wert als Gold, weshalb die vom Aussterben bedrohten Tiere noch immer von Wilderern gejagt werden. Deshalb gehört die Überwachung der Nashörner im Somkhanda Game Reserve zur täglichen Arbeit. Wir begleiten die Wildhüter, als sie in der weiten, dicht bewachsenen Wildnis eine Nashornmutter mit ihrem Kalb aufzuspüren versuchen.Die Männer sind exzellente Fährten-leser und setzen beim Tracking Telemetrie ein. Dennoch ist es nicht sicher, ob sie die Nashornmutter finden werden. In der Daktari Wildlife Orphanage werden vier Schliefer-Waisenbabys mit der Flasche großgezogen. Da es nur eine Flasche gibt, bricht jedes Mal ein harter Wettkampf unter den Geschwistern aus. Ihr Pfleger hängt sehr an seinen Schützlingen, weshalb er sie nach ihrer Freilassung regelmäßig in der Wildnis besucht.

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