Aktuelle Sendungen "So schmeckt die Welt"

Wie schmeckt die Welt? So schmeckt die Welt! Wir zeigen Ihnen die Vielfalt der Köstlichkeiten und deren sehenswerten Locations in verschiedenen Ländern. Mit "So schmeckt die Welt" wünschen wir Ihnen einen guten Appetit.





So schmeckt das Allgäu – Folge 1


Das Allgäu hat nicht nur eine schöne Landschaft, sondern bietet auch allerlei Köstlichkeiten und Sehenswertes. Vom Weinanbau über Apfelanbau mit Lasergravur für Botschaften an den Liebsten, bis hin zum Wandern in der wunderschönen Natur. Dies lädt dazu ein, heimische Kräuter zu sammeln und zum kochen zu verwenden und daraus eine natürliche und frische Kräutersuppe zu zaubern. Nicht nur die Natur wird wertgeschätzt, sondern auch die traditionelle Tischkultur wird bewahrt und an die Menschen weiter gegeben. Ebenfalls eine Kultur, die Larven – gruselige Masken geschnitzt und gestaltet und beliebt bei den Touristen. Nicht weniger aufregend für den Tourismus, ist das selber machen von Käse. Unter der Leitung eines Erfahrenen, kann jeder seinen eigenen Fetakäse herstellen und natürlich auch hinterher genießen. Von der kleinen Käseschule, geht es weiter in eine Sennerei und zeigen Ihnen, wie der Käse bearbeitet und gelagert wird. Als Krönung des Ganzen, findet im Allgäu der jährliche Almabtrieb statt. Ein Fest, dass alle Menschen zusammenführt und sich gemeinsam wohl fühlen können. Dazu darf natürlich nicht das Bier fehlen und waren bei der Brauerei Meckatzer am Bodensee zu Besuch.

  Nächste Ausstrahlungen:


  ANIXE HD
  Samstag, den 01.09.18 um 01:00 Uhr

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So schmecken die Malediven – Folge 3


Das Paradies auf Erden: die Malediven. Der Mittelpunkt der Erde umgeben von anderen traumhaften Inseln. Sehen und staunen Sie nicht nur über die Schönheit dieser Insel, sondern auch über die kulinarische Vielfalt der maledivischen Küche. Ausgezeichneter Rum, den man auch gerne mit anderen Gemschmackintensiven Mitteln, wie Minze oder Pfeffer zusammen genießt und den Rum noch intensiver und überraschend neu schmecken lässt. Natürlich kommt die Kokosnuss nicht zu kurz und ist präsent vertreten in der kulinarischen Küche. Ebenfalls präsent und wohl eher eine Nationalität, ist die maledivische Chili. In ihr schmeckt man das Feuer der Malediven und wird in den verschiedensten Gerichten verwendet. Weniger feurig und mehr entspannend, erholt man sich auch gerne mal im Wellness und Spa Center. Auch wird Yoga auf der Insel gerne praktiziert. Im Zusammenhang mit einer leichten und fettarmen Köstlichkeit, findet Yoga viele begeisterte Anhänger.

  Nächste Ausstrahlungen:


  ANIXE HD
  Sonntag, den 02.09.18 um 01:00 Uhr

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So schmeckt Dänemark – Folge 2


Dänemark ist ein echtes Gourmet-Land und voller Delikatessen. Die Schauspielerin, Eva Habermann, führt sie durch Dänemark und zeigt Ihnen die schönsten Restaurants und Spots. Unteranderem die Torvehallerne, das Schlaraffenland in Kopenhagen. Dort befindet sich der Luxus der Delikatessen mit dem größten Sortiment an Spirituosen in ganz Dänemark, sowie das berühmte Smörrebröd. Davon gibt es mehr als genug Variationen und zeigen Ihnen ein Restaurant, dass das beste Smörrebröd in ganz Dänemark anbietet. Auch zahlreich süßes hat Dänemark anzubieten, wie der Sportskuchen – der Konkurrent der Zachertorte. Auch sehr Sehenswert, ist das Blue Planet, eines der größten Aquarien Europas. Nicht nur dort sind Fisch und Meeresfrüchte angesagt, auch im Szenenviertel, dort wo es auch etwas mehr kosten darf. Auch darf der Schlossgarten nicht vergessen werden, der den größten Kräutergarten ganz Dänemark hat.

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  ANIXE HD
  Montag, den 03.09.18 um 01:00 Uhr

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So schmeckt das Montafon – Folge 4


Zusammen mit Eva Habermann, zeigen wir Ihnen, dass das Montafon nicht nur kulinarisch ein Traum ist, sondern auch landschaftlich. Berge und grüne Wiesen laden dazu ein, Spaziergänge zu machen und die besten Käseknöpfle ganz Montafon zu probieren. Insbesondere hat sich das Montafon über seine Käsesorten einen Namen gemacht. Dazu gehört auch das legendäre Käsefondue das einen selbst vom Geschmack zum schmelzen bringt. Und natürlich zeigen wir Ihnen, wie dieser besondere Käse und die Butter in der Sennerei gemacht wird. Als Absacker zeigen wir Ihnen die heimischen Kräuter, die gut für Tee und zum Schnapsbrennen geeignet sind.

  Nächste Ausstrahlungen:


  ANIXE HD
  Dienstag, den 28.08.18 um 20:15 Uhr & 23:15 Uhr WH
  Mittwoch, den 29.08.18 um 13:00 Uhr WH

  ANIXE SD
  Dienstag, den 28.08.18 um 20:15 Uhr
  Mittwoch, den 29.08.18 um 13:00 Uhr WH

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So schmeckt die Welt - Mediterran – Folge 8


Kommen Sie mit an Board auf der Epic und reisen Sie mit uns durch das Mittelmeer. Von Barcelona in Spanien, über Neapel in Italien, hinzu nach Frankreich machen wir Zwischenstops um einige Leckereien zu bestaunen und zu genießen.

  Nächste Ausstrahlungen:


  ANIXE HD
  Dienstag, den 21.08.18 um 20:15 Uhr & 23:15 Uhr WH
  Mittwoch, den 22.08.18 um 13:00 Uhr WH

  ANIXE SD
  Dienstag, den 21.08.18 um 20:15 Uhr
  Mittwoch, den 22.08.18 um 13:00 Uhr WH

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So schmeckt die Welt - Sizilien – Folge 11


Von den Göttern erschaffen, von Menschen oft geplündert und vom Vulkan Etna stets bedroht. Sizilien ist mehr als nur eine Insel im Mittelmeer, Sizilien ist sichtbare Geschichte, greifbare Geologie und erlebbares grossesganzgrosses Drama.Gewiss der Italiener liebt die explosiven Gesten und Worte, doch der Sizilianer scheint bis in die kleinste Nervenzelle von seinem Vulkan Etna befeuert zu sein. Die Sizilianer sind von allem ein bisschen mehr als der Rest des Landes. Ein bisschen lauter, ein bisschen leidenschaftlicher, ein bisschen stolzer ja und vielleicht auch ein bisschen ärmer. Aber nicht an Gastfreundschaft hier glühen sie wieder auf und geben die Wärme an jeden Besucher weiter.Mag es daran liegen, dass die Sizilianer selbst keine richtigen Wurzeln haben, geprägt von griechischen, spanischen wie auch byzantinischen Einflüssen und das Fremde daher auch Symbol für Heimat ist. Diese Vielfalt kommt nicht nur im Menschenschlag sondern auch in ihren Lebensgewohnheiten zum Ausdruck.

  Nächste Ausstrahlungen:


  ANIXE HD
  Dienstag, den 04.09.18 um 20:15 Uhr & 23:15 Uhr WH
  Mittwoch, den 05.09.18 um 13:00 Uhr WH

  ANIXE SD
  Dienstag, den 04.09.18 um 20:15 Uhr
  Mittwoch, den 05.09.18 um 13:00 Uhr WH