216.73.216.101 ANIXE | Der grüne Faden - Das Bio-Hotel - Alter Wirt, neuer Wirt

Der grüne Faden - Das Bio-Hotel - Alter Wirt, neuer Wirt

Bei ANIXE
Bewertung: Der grüne Faden - Das Bio-Hotel - Alter Wirt, neuer Wirt 5.00 von 5 Votes: 1
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Familie Portenlänger betreibt ein Hotel im Süden Münchens. Das Familienoberhaupt Ulli ist beseelt von der Idee, sein ursprünglich, bayrisch, traditionelles Gasthaus Konzept auf ökologisch-biologische Beine zu stellen. Bioessen, leben und spüren, übernachten in Vollholzbetten oder japanischem Futon. Mit seiner Familie begibt er sich auf eine erlebnisreiche Reise. Doch teilt die kommende Generation seine Leidenschaft?

Der grüne Faden Episode 0

Going Green 

  • Bei ANIXE Episode 0
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    Die Dokumentarserie porträtiert in fünf Episoden Menschen für die Nachhaltigkeit weniger eine Modeerscheinung, umso mehr aber ein Lebensgefühl ist.
    Menschen, die sich entschieden haben, eigene Wege zu gehen um Ziele zu
    erreichen an die sie glauben. Gleichsam vielschichtig und unterschiedlich
    sind Profession und Motivation der Protagonisten; entwickelt aus Familientradition, getrieben durch Lebensumstände, geboren aus Träumen, allen gemeinsam sind Weitblick, Leidenschaft und Überzeugung, sowie das Bewusstsein, dass Umdenken gepaart ist mit Pioniergeist und Beharrlichkeit.

Der grüne Faden Episode 1

Die Muffinmanufaktur - Dinkel und Freundschaft 

  • Bei ANIXE Episode 1
    Bewertung: Der grüne Faden Die Muffinmanufaktur - Dinkel und Freundschaft 5.00 von 5 Votes: 1
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    Zwei frisch gebackene Unternehmer verwirklichen sich ihren Traum eines eigenen Cafés. Nach schwerer Krankheit und nervenaufreibendem Alltag, beschloss Iris Behn ihr Leben umzustellen. Ihre gesunden Leckereien will sie auch anderen Menschen zur Verfügung stellen. Unterstützt wird sie hierbei von ihrer alten Liebe, dem Werbefachmann Matthias Paelchen.

Der grüne Faden Episode 2

Das Bio-Hotel - Alter Wirt, neuer Wirt 

  • Bei ANIXE Episode 2
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    Familie Portenlänger betreibt ein Hotel im Süden Münchens. Das Familienoberhaupt Ulli ist beseelt von der Idee, sein ursprünglich, bayrisch, traditionelles Gasthaus Konzept auf ökologisch-biologische Beine zu stellen. Bioessen, leben und spüren, übernachten in Vollholzbetten oder japanischem Futon. Mit seiner Familie begibt er sich auf eine erlebnisreiche Reise. Doch teilt die kommende Generation seine Leidenschaft?

Der grüne Faden Episode 3

Die Destillerie - Vodka und Vollkorn 

  • Bei ANIXE Episode 3
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    Dem jungen Unternehmer‐Gespann Konstantin Graf v. Keyerserlingk und Maximilian Kloker verdankt München seinen ersten eigenen Vodka. Neben dem Konzept, Destille und Bar zu verbinden und damit den Herstellungsprozess für Kunden und Besucher transparent zu machen, setzen sie auf heimische, rein biologisch erzeugte Rohstoffe und Handarbeit. Münchener Lebensart gepaart mit Unbeschwertheit und positivem Lebensgefühl!

Der grüne Faden Episode 4

Der Hof - Schwein gehabt Huhn

  • Bei ANIXE Episode 4
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    Karl Schweisfurth jr. ist Geschäftsführer der Landwerkstätten, dem größten Arbeitgeber der Gemeinde Glonn. Der Familienbetrieb in 4. Generation verwirklicht ein einzigartiges, ganzheitliches und zukunftsweisendes Konzept aus Lebensmittelerzeugung; verarbeitung und -vermarktung. Sein Vater baute den Fleischverarbeitungsriesen Herta auf, bevor er alles verkaufte, um sich ganz und gar der artgerechten und ökologischen Landwirtschaft zu widmen. Sohn Karl Jr. will das Konzept erweitern und die Wirtschaftlichkeit vorantreiben.

Der grüne Faden Episode 5

Die Textilwerkstatt - Oh Mann, Mama 

  • Bei ANIXE Episode 5
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    Die junge Geschäftsfrau Sina Trinkwalder hat 2010 ein Experiment gewagt: sie hat alle Ersparnisse in ein Textil-Unternehmen in Augsburg gesteckt und sorgt damit deutschlandweit für Aufsehen. In ihrer Manufaktur finden Menschen einen Platz, die auf dem Arbeitsmarkt eigentlich als chancenlos gelten. Politik und Wirtschaft hat sie aufgeschreckt, eckt an, ist unbequem. Doch ihre Mitarbeiter geben ihr Kraft und Rückhalt.