Landwirtschaft ist eine der ältesten Formen der Wirtschaft, die es gibt. Seit vielen tausenden Jahren bestellen die Menschen ihre Felder, ernten die Erträge und ernähren damit sich und andere. Heute sind Landwirte zudem unerlässliche Wirtschaftsfaktoren einer Region, gestalten die Umwelt und müssen unter immer schwierigeren klimatischen Bedingungen ihre Ernte einfahren. Ohne sie droht der Hunger. Doch dafür sind die Landwirte heute eben auch Versorger, Landschaftspfleger, Marketingmanager und Geschäftsleute. Reizvoll oder Abschreckend? Drei Filme einer datenjournalistischen Doku-Reihe zeigen die Hürden der Landwirtschaft und Bauern, die den Herausforderungen mit Leidenschaft entgegentreten.
In den meisten Staaten Westeuropas hat die landwirtschaftliche Produktion einen technischen Quantensprung erlebt, der zu einer enormen Ertragssteigerung führte. Doch je mehr Menschen ein Landwirt ernähren kann, desto weniger müssen selbst in der Landwirtschaft tätig sein. Das führt auch dazu, dass immer weniger Menschen sich identifizieren mit der Erzeugung und der Herkunft ihrer täglich lebensnotwendigen Güter. Dazu kommt, dass der Landwirt als Arbeitgeber eine immer kleinere Rolle spielt. Der Wirtschaftsfaktor Landwirtschaft muss sich neu erfinden, durch kreative Geschäftsmodelle und die immer stärker modifizierte Produktion von Lebensmitteln, welche auf die Wünsche und Vorstellungen der Verbraucher eingeht– das macht sie aus, die Landwirte als Versorger, Landschaftspfleger, Marketingmanager und Geschäftsleute. In drei Dokumentationen beleuchten wir mit Hilfe der Zahlen- und Faktenwelt verschiedene Ecken Europas und wie Landwirte dort unsere heutigen Kulturlandschaften pflegen und gestalten.

Land zum Leben - Die Früchte der Heimat

Europa ist die pure Vielfalt. Vier Klimazonen von der Arktis bis zum Mittelmeer vom Gletscher bis zur Wüste. Sie schenken uns alles was wir zum Leben brauchen. Ganze 40 Prozent dieses Landes nutzen wir für die Landwirtschaft. Das muss auch so sein, denn als Kontinent mit der zweithöchsten Bevölkerungsdichte kommen bei uns ca. 70 Menschen auf einen Quadratkilometer. Unsere Landwirtschaft versorgt uns mit vergleichsweise kleiner Fläche perfekt.
Aber wie geht das?
Wie schaffen wir es immer höhere Erträge zu erzielen, obwohl das Land nicht größer wird? Und wie wird das in Zukunft sein?

  Nächste Ausstrahlung:

Landwirtschaft ist eine der ältesten Formen der Wirtschaft, die es gibt. Seit vielen tausenden Jahren bestellen die Menschen ihre Felder, ernten die Erträge und ernähren damit sich und andere. Heute sind Landwirte zudem unerlässliche Wirtschaftsfaktoren einer Region, gestalten die Umwelt und müssen unter immer schwierigeren klimatischen Bedingungen ihre Ernte einfahren. Ohne sie droht der Hunger. Doch dafür sind die Landwirte heute eben auch Versorger, Landschaftspfleger, Marketingmanager und Geschäftsleute. Reizvoll oder Abschreckend? Drei Filme einer datenjournalistischen Doku-Reihe zeigen die Hürden der Landwirtschaft und Bauern, die den Herausforderungen mit Leidenschaft entgegentreten.
In den meisten Staaten Westeuropas hat die landwirtschaftliche Produktion einen technischen Quantensprung erlebt, der zu einer enormen Ertragssteigerung führte. Doch je mehr Menschen ein Landwirt ernähren kann, desto weniger müssen selbst in der Landwirtschaft tätig sein. Das führt auch dazu, dass immer weniger Menschen sich identifizieren mit der Erzeugung und der Herkunft ihrer täglich lebensnotwendigen Güter. Dazu kommt, dass der Landwirt als Arbeitgeber eine immer kleinere Rolle spielt. Der Wirtschaftsfaktor Landwirtschaft muss sich neu erfinden, durch kreative Geschäftsmodelle und die immer stärker modifizierte Produktion von Lebensmitteln, welche auf die Wünsche und Vorstellungen der Verbraucher eingeht– das macht sie aus, die Landwirte als Versorger, Landschaftspfleger, Marketingmanager und Geschäftsleute. In drei Dokumentationen beleuchten wir mit Hilfe der Zahlen- und Faktenwelt verschiedene Ecken Europas und wie Landwirte dort unsere heutigen Kulturlandschaften pflegen und gestalten.

Land zum Leben - Tradition in jungen Händen

Europa ist die pure Vielfalt. Vier Klimazonen von der Arktis bis zum Mittelmeer vom Gletscher bis zur Wüste schenken uns alles was wir zum Leben brauchen. Ganze 40 Prozent dieses Landes nutzen wir für die Landwirtschaft.
Die Hälfte der Europäer lebt in ländlichen Gebieten. Wie sie leben hängt vor allem davon ab, wie das Land bewirtschaftet wird. Denn Landwirte sind nicht nur Produzenten von Nahrungsmitteln, sie sind Landschaftspfleger und Arbeitgeber und sorgen so dafür, dass leben und arbeiten auf dem Land so überhaupt möglich ist. Sie gestalten die Zukunft unserer Kulturlandschaft.

  Nächste Ausstrahlung:

Landwirtschaft ist eine der ältesten Formen der Wirtschaft, die es gibt. Seit vielen tausenden Jahren bestellen die Menschen ihre Felder, ernten die Erträge und ernähren damit sich und andere. Heute sind Landwirte zudem unerlässliche Wirtschaftsfaktoren einer Region, gestalten die Umwelt und müssen unter immer schwierigeren klimatischen Bedingungen ihre Ernte einfahren. Ohne sie droht der Hunger. Doch dafür sind die Landwirte heute eben auch Versorger, Landschaftspfleger, Marketingmanager und Geschäftsleute. Reizvoll oder Abschreckend? Drei Filme einer datenjournalistischen Doku-Reihe zeigen die Hürden der Landwirtschaft und Bauern, die den Herausforderungen mit Leidenschaft entgegentreten.
In den meisten Staaten Westeuropas hat die landwirtschaftliche Produktion einen technischen Quantensprung erlebt, der zu einer enormen Ertragssteigerung führte. Doch je mehr Menschen ein Landwirt ernähren kann, desto weniger müssen selbst in der Landwirtschaft tätig sein. Das führt auch dazu, dass immer weniger Menschen sich identifizieren mit der Erzeugung und der Herkunft ihrer täglich lebensnotwendigen Güter. Dazu kommt, dass der Landwirt als Arbeitgeber eine immer kleinere Rolle spielt. Der Wirtschaftsfaktor Landwirtschaft muss sich neu erfinden, durch kreative Geschäftsmodelle und die immer stärker modifizierte Produktion von Lebensmitteln, welche auf die Wünsche und Vorstellungen der Verbraucher eingeht– das macht sie aus, die Landwirte als Versorger, Landschaftspfleger, Marketingmanager und Geschäftsleute. In drei Dokumentationen beleuchten wir mit Hilfe der Zahlen- und Faktenwelt verschiedene Ecken Europas und wie Landwirte dort unsere heutigen Kulturlandschaften pflegen und gestalten.

Land zum Leben - Auf dem Weg in die Moderne

Europa ist die pure Vielfalt. Vier Klimazonen von der Arktis bis zum Mittelmeer vom Gletscher bis zur Wüste schenken uns alles was wir zum Leben brauchen. Ganze 40 Prozent dieses Landes nutzen wir für die Landwirtschaft.
Sie prägt das Gesicht unserer Heimat, belastet aber auch die Umwelt. 10,1 % des gesamten Schadstoffausstoßes entstehen bei der Nahrungsmittelproduktion. Doch Verbraucher werden kritischer und das Wirtschaften, Arbeiten und Leben auf dem Land verändert sich.

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